- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
5 mẹo dùng nồi chiên không dầu chị em nội trợ cần nhớ để đồ ăn luôn ngon
Nồi chiên không dầu đã trở nên vô cùng phổ biến trong các căn bếp hiện đại. Tuy nhiên bạn đã biết những mẹo để chế biến đồ ăn ngon nhất với nồi chiên không dầu chưa?
Nồi chiên không dầu đã trở nên vô cùng phổ biến trong các căn bếp hiện đại. Tuy nhiên bạn đã biết những mẹo để chế biến đồ ăn ngon nhất với nồi chiên không dầu chưa?
1. Luôn làm nóng nồi trước khi dùng
Đây là mẹo cơ bản nhất để đồ ăn của bạn được chín đều và ngon. Ở một số loại nồi, trong hướng dẫn sử dụng còn có ghi rõ bạn cần làm nóng nồi trước khi dùng. Tuy nhiên nếu nồi của bạn đang dùng không ghi rõ điều này thì bạn cũng nên làm nóng nồi trong khoảng 3 phút trước khi cho đồ ăn vào nhé.
2. Phết hoặc xịt một lớp dầu ăn lên bề mặt đồ ăn
Mẹo này sẽ giúp đồ ăn của bạn không bị khô và có lớp vỏ ngoài vàng giòn siêu hấp dẫn, nhất là đối với các món hải sản, cá, sườn, đậu hũ, rau củ quả hay nem - chả giò.
Với những loại đồ ăn có sẵn lượng chất béo dồi dào trên bề mặt thì điều này có thể là không cần thiết - ví dụ như đùi gà hoặc cá hồi chẳng hạn.
3. Chống dính cho nồi trước khi sử dụng
Hầu hết các loại nồi chiên không dầu đều được phủ một lớp chống dính trong lòng nồi, tuy nhiên để giữ cho lớp chống dính này được bền và đảm bảo chắc chắn rằng đồ ăn sẽ không bị dính ở đáy nồi thì bạn nên chống dính cho lòng nồi trước khi dùng bằng cách xịt một lớp dầu ăn mỏng lên. Nếu không có chai xịt dầu ăn thì bạn có thể dùng cọ phết một lớp dầu ăn mỏng trong lòng nồi cũng được nhé!
4. Không cho quá nhiều đồ ăn vào nồi chiên không dầu
Việc cho quá nhiều đồ ăn vào nồi trong 1 lần sử dụng khiến đồ ăn khó có thể chín vàng đều, giòn và ngon được do không khí không được lưu thông tốt trong nồi. Bởi vậy hoặc là bạn đầu tư vào một chiếc nồi to, hoặc bạn cần chia nhỏ lượng thức ăn cho vào nồi mỗi lần sử dụng.
5. Để không có khói bốc ra trong quá trình sử dụng nồi
.
Đôi lúc bạn thấy có khói trắng bốc ra khỏi nồi trong quá trình sử dụng, nhất là khi chế biến các món ăn có nhiều xốt đặc, dính. Mẹo nhỏ bạn cần nhớ là hãy cho khoảng 30ml nước lọc vào phần đáy phía dưới nồi, khói trắng sẽ không bốc ra nữa. Rất đơn giản phải không bạn?
Theo Nhịp sống Việt
-
Mẹo vặt4 giờ trướcSử dụng điện thoại thông minh mọi lúc mọi nơi, chắc hẳn bạn đã phát hiện có lỗ tròn nhỏ ở đáy thiết bị, bạn có biết công dụng của nó là gì?
-
Mẹo vặt18 giờ trướcNếu miếng thịt lợn có dấu hiệu này thì dù giá rẻ như cho bạn cũng đừng mua kẻo "mang họa cho bản thân".
-
Mẹo vặt22 giờ trướcLàm sạch thịt bằng cách này, món ăn sẽ an toàn và thơm ngon hơn.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcThường xuyên mặc quần bò nhưng nhiều người vẫn không biết mục đích của miếng da phía sau là gì.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcĐây là cách diệt muỗi đơn giản, tận dụng ngay thứ “nước” có sẵn trong bếp của mỗi gia đình, lại đảm bảo nhanh chóng và hiệu quả.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcBếp khi đã tắt vẫn ẩn chứa những mối nguy hiểm không thể lường trước.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcHộp nhựa thường được nhiều người dùng sử dụng để bảo quản thực phẩm, vậy liệu chúng có an toàn để quay trong lò vi sóng?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcViệc sơ chế nấm là vô cùng quan trọng. Bài viết sẽ gợi ý cho bạn cách làm sạch nấm kim châm, giúp giữ được chất dinh dưỡng mà lại an toàn cho sức khỏe.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcBài viết này sẽ cung cấp cho bạn một số đặc điểm để nhận biết rau có thuốc trừ sâu, giúp bạn lựa chọn được thực phẩm an toàn cho bản thân và gia đình.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNhiều gia đình vẫn đang duy trì thói quen này với 1 thiết bị trong nhà mà không hề biết nó gây lãng phí điện năng và tiềm ẩn cả nguy hiểm.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNước luộc thịt thường có bọt nổi lên, nhiều người tưởng rằng đây là tạp chất không an toàn, nhưng thực tế không hẳn vậy.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcMón lạc rang sẽ thơm ngon đậm vị, không bị ỉu khi để lâu nếu được chế biến đúng cách; bạn có cần ngâm nước trước khi rang lạc?