món ăn

Mức nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.

Mẹo hầm móng giò không cần nước giúp bạn giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của nguyên liệu và làm món ăn thêm phần đậm đà.

Vào mùa lúa chín, ở các vùng quê trước đây có thể ra đồng bắt con muỗm về nướng hoặc chiên để ăn. Nay, con “tóp mỡ xanh” này thành món ăn đặc sản của nhà giàu Hà Nội khi có giá 800 nghìn đồng/kg vẫn đắt hàng.

Có một số loại thực phẩm và đồ uống có thể giúp duy trì, cải thiện sức khỏe của gan, nhất là trong dịp nghỉ lễ dài ngày, các bữa cỗ linh đình dễ khiến gan quá tải, việc thải độc gan rất cần thiết.

Ghi nhớ và áp dụng thường xuyên 11 mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giảm cân, sở hữu một vóc dáng như ý.

Với giá lên tới 50 nghìn đồng/quả, giá cao gấp 10 lần bình thường nhưng món ăn "đặc sản" này có tiền cũng chưa chắc mua được.

Củ sen tươi đang mùa giá chỉ khoảng 30.000 đến 50.000 đồng/kg nhưng khi được sấy khô làm trà giá bán hiện lên đến hơn 400.000 đồng/kg.

Theo quan niệm dân gian của người Việt, đó lại là món ăn mang nhiều may mắn, người ta thường thưởng thức vào tháng 7 âm lịch, với hy vọng những điều xui rủi được xua đi mất.

Những con vật này sống ngoài đồng ruộng rất nhiều, có người đi soi đèn bắt về đem bán với giá cao hoặc chế biến thành các món ăn ngon cho gia đình.

Không ít người thích ăn các món chế biến từ phao câu gà nhưng đây là bộ phận bạn nên hạn chế tiêu thụ.

Những con đuông dừa được rao bán công khai trên chợ mạng, thậm chí có cả các hội nhóm mua bán và nuôi con vật này bất chấp lệnh cấm.

Sức hấp dẫn của điểm đến du lịch Bali (Indonesia) không chỉ là khung cảnh thiên nhiên say đắm lòng người mà còn là ẩm thực phong phú, nhiều món ăn kích thích vị giác và phản ánh nền văn hóa địa phương. Từ Ayam Betutu cay nồng đến sự đơn giản thú vị của Nasi Jinggo, ẩm thực Bali mang đến trải nghiệm độc đáo cho mọi du khách.

Biến tấu một chút từ món mực hấp, cả nhà sẽ có ngay món mực ngon xuất sắc cho ngày cuối tuần mát trời.

Người đi săn nhộng ong rừng có thể thu nhập 50-60 triệu đồng mỗi vụ, nhưng đánh đổi là phải đương đầu với nguy hiểm đến tính mạng.

Trứng cá tầm là món cao cấp với giá bán đắt đỏ lên tới 40 triệu đồng/kg. Loại cá này đang được nuôi ở nhiều vùng núi của nước ta, sản lượng trứng đạt 3 tấn một năm.

Gà chiên nước mắm là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt. Vị mặn ngọt đậm đà quyện cùng da gà giòn rụm, thịt mềm thơm khiến ai cũng say mê.

Món ăn này được nhiều người công nhận là hao cơm bậc nhất miền Tây. Đây cũng là món ăn đặc sản, được không ít du khách đặt mua làm quà biếu,

Nếu nhìn thoáng qua, nhiều người còn nhầm tưởng giống quả bí đao non vì chúng có kích thước khá lớn và có màu xanh nhạt.