- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mua nấm đông cô tươi không thể chỉ nhìn kích thước, hãy chú ý 4 điểm này thì nấm mua về là nấm tươi và nguyên chất
Nấm đông cô là loại nấm không có độc tố, có mùi vị thơm ngon, được nhiều gia đình yêu thích. Tuy nhiên, việc lựa chọn nấm đông cô như thế nào thì không phải ai cũng biết, đừng chỉ nhìn kích thước khi mua nấm đông cô, hãy chú ý những điểm này để chọn cho mình những chiếc nấm thơm ngon, an toàn.
Hầu hết mọi người nghĩ rằng mình có hiểu biết về việc lựa chọn nấm đông cô, họ luôn chọn nấm đông cô dựa trên kích thước của chúng, nghĩ rằng kích thước càng to thì càng ngon, nhưng điều đó có thực sự đúng?
Thực chất dinh dưỡng và mùi vị của nấm đông cô không liên quan gì đến kích thước, vì vậy không thể khẳng định rằng nấm càng to càng ngon, hãy chú ý 4 điểm dưới đây khi chọn nấm để có thể lựa chọn cho mình được loại tốt nhất.
Mua nấm đông cô tươi không thể chỉ nhìn kích thước, hãy chú ý 4 điểm này
- Đầu tiên khi mua nấm đông cô chúng ta nhìn vào phần mũ, phải quan sát độ mở của phần mũ nhỏ này, vì đặc điểm của nó cũng là một trong những yếu tố quyết định. Nếu bạn thấy mũ nấm có nếp nhăn, thâm đen thì chứng tỏ nấm này đã héo, khô.
Do đó, khi lựa chọn chúng ta có thể tránh loại nấm này, có thể chọn loại nấm vẫn còn lớp tơ mỏng phủ trên chóp nấm, vì loại nấm này có mùi vị và dinh dưỡng đều tốt.
- Chúng ta cũng có thể ngửi thấy mùi của nấm đông cô khi lựa chọn, không nên chọn nấm đông cô có mùi hôi bởi lúc này nấm có thể đã bị biến chất. Ngoài ra, một số loại nấm đã được tẩm ướp với hóa chất để làm tăng độ tươi và khả năng bảo quản, vậy nên nấm sẽ xuất hiện một số mùi của chất bảo quản. Nên lựa chọn nấm đông cô có mùi thơm tự nhiên.
- Phần lớn nấm đông cô tươi có màu xám nhạt, trên bề mặt có một số màng mỏng màu trắng, nhìn bóng nên nếu bạn thấy nấm đông cô có màu sẫm hơn hoặc đen nâu ở mũ thì hãy cẩn thận bởi những loại nấm này có thể đã để quá lâu, không an toàn cho sức khỏe.
- Nấm đông cô là một loại cây tích nước chính vì thế nên độ ẩm của cây nhiều. Nếu là nấm còn tươi nguyên thì cầm vẫn sẽ nặng tay vì độ ẩm của cây nấm vẫn chưa mất đi. Còn những cây để lâu thì chắc chắn sẽ không giữ nguyên được độ ẩm và bị mất đi rất nhiều nước. Những cây nấm này chắc chắn sẽ không còn ngon và mất đi chất dinh dưỡng.
Theo Công lý & xã hội
-
Mẹo vặt49 phút trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
Mẹo vặt4 giờ trướcThói quen cho thịt bò vào xào khi dầu sôi, chảo nóng trên thực tế lại khiến thịt bò dễ dính, dễ cháy và dai hơn.
-
Mẹo vặt20 giờ trướcHành động tưởng như vô nghĩa song thực tế lại có công dụng trong việc tiết kiệm ví tiền cho chính người dùng, đặc biệt vào mùa hè.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt; thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNước từ điều hòa có nhiều tác dụng mà bạn không ngờ tới.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcMùa hè nóng bức là thời điểm nhu cầu sử dụng đá tăng cao. Tuy nhiên, việc làm đá tốn nhiều điện năng và ảnh hưởng đến hóa đơn tiền điện của gia đình bạn.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người thường bỏ đường vào khi luộc ngô để ngô ngon ngọt hơn nhưng đó không phải cách mà đầu bếp hàng đầu sẽ làm.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcHành tây là một nguyên liệu phổ biến trong gian bếp Việt, góp phần tạo nên hương vị đậm đà cho nhiều món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn hành tây.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcRửa nồi cơm điện tưởng chừng là một công việc rất đơn giản nhưng thực tế vẫn nhiều người làm sai.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNếu không có dao hoặc không muốn dùng dao, bạn có thể áp dụng cách bóc vỏ măng cụt này không những vừa nhanh mà còn vô cùng tiện lợi.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNhiều người sử dụng điều hòa theo thói quen mà không để ý những tác hại của nó đối với
-
Mẹo vặt2 ngày trướcChỉ với một vài thay đổi, bạn đã có thể giảm bớt "áp lực" cho hóa đơn tiền điện cuối tháng.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcCủ sen 7 lỗ có cỏ màu nâu vàng, dáng ngắn, còn củ sen 9 lỗ có vỏ ngoài màu trắng bạc, mịn màng, dáng thuôn dài, bạn có biết loại nào ngon hơn?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcThói quen cho thịt bò vào xào khi dầu sôi, chảo nóng trên thực tế lại khiến thịt bò dễ dính, dễ cháy và dai hơn.