- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những thói quen phá hủy nhà bếp nhưng chúng ta vẫn vô tư làm hàng ngày
Bất kể bạn làm gì trong bếp, rất khó để phát hiện ra nếu bạn mắc lỗi, cho dù đó là nấu ăn, làm sạch hay lưu trữ từng dụng cụ. Nếu cứ duy trì những thói quen xấu đó thì căn bếp sẽ trở nên xấu xí, hoặc bị phá hủy nhanh hơn. Hãy cùng xem, bạn có mắc phải những sai lầm nào trong số những điều dưới đây không.
1. Dùng khăn giấy để lau mọi thứ trên bề mặt
Khăn giấy không thích hợp để lau kính hoặc quầy bếp bằng gỗ đánh vecni bởi vì kết cấu giấy thô ráp nên có thể gây trầy xước trên các bề mặt đó. Giải pháp là sử dụng một miếng vải mềm để lau thay thế.
2. Bỏ quên việc bảo quản dao
Một trong những sai lầm phổ biến nhất mà nhiều người mắc phải là cất dao trong ngăn kéo cùng với các vật dụng khác. Việc làm này sẽ khiến lưỡi dao bị hư hỏng do ma sát, va chạm với các vật liệu hoặc vật dụng khác. Vì vậy, bạn có thể lưu trữ dao của mình trong một ngăn riêng biệt hoặc che từng lưỡi để tránh nguy hiểm.
3. Dùng giấm để làm sạch mọi thứ
Do có tính axit nên giấm có khả năng tẩy rửa cao. Tuy nhiên, không phải chất liệu nào cũng phù hợp với việc làm sạch bằng giấm. Chẳng hạn như mặt bàn đá granit, đá cẩm thạch, gạch lát sàn, bề mặt kim loại hoặc sàn gỗ cứng không nên dùng giấm vệ sinh vì giấm có khả năng ăn mòn kim loại hoặc làm bạc màu các bề mặt đá trên. Một số vật dụng, thiết bị bạn có thể sử dụng giấm để làm sạch như lò vi sóng, máy rửa chén và vòi nước.
4. Trộn các sản phẩm nóng trong máy xay
Chất lỏng hoặc thức ăn nóng đựng trong tô trộn có nắp đậy có thể nở ra. Khi xay những đồ ăn nóng, do ma sát nên sẽ sinh ra áp suất bên trong cốc xay. Khi áp suất bên trong quá cao, có thể phát nổ.
5. Nấu một số loại thức ăn bằng chảo chống dính
Tránh đun thức ăn như cà chua hoặc cam trong chảo chống dính vì tính axit của các nguyên liệu ấy có thể làm hỏng chảo và hao mòn nhanh hơn.
6. Để nước đọng lại trên giá bát
Nước đọng lại trên giá bát, ống đũa luôn là nơi tích tụ nhiều vi khuẩn, mầm bệnh, nên cọ rửa và giữ chúng khô ráo thường xuyên để tránh gây hại cho sức khỏe.
7. Đổ vỏ khoai tây vào ống
Đó là một rủi ro rất lớn vì vỏ khoai tây chứa rất nhiều tinh bột. Bột có thể vón cục và làm tắc nghẽn đường ống. Điều tương tự cũng xảy ra với việc bỏ vỏ cà rốt vì nó chứa chất xơ có thể làm tắc ống dẫn của bạn. Vì vậy, cách tốt nhất là bỏ chúng vào thùng rác.
8. Sai lầm khi dùng cọ kim loại để rửa chảo
Kim loại là kẻ thù của vật liệu chống dính. Thực tế, rất nhiều người thường quen tay dùng miếng cọ kim loại để rửa chảo và cho rằng rửa như vậy chảo sẽ sạch hơn. Nhưng đây lại là một sai lầm bởi việc chà xát bằng miếng cọ kim loại sẽ khiến lớp chống dính bị bong tróc, không chỉ làm chảo nhanh hỏng, mà khi nấu ăn còn khiến chất độc dễ ngấm vào thực phẩm hơn.
Theo An Nhiên - Vietnamnet
-
Mẹo vặt2 giờ trướcNếu miếng thịt lợn có dấu hiệu này thì dù giá rẻ như cho bạn cũng đừng mua kẻo "mang họa cho bản thân".
-
Mẹo vặt6 giờ trướcLàm sạch thịt bằng cách này, món ăn sẽ an toàn và thơm ngon hơn.
-
Mẹo vặt14 giờ trướcThường xuyên mặc quần bò nhưng nhiều người vẫn không biết mục đích của miếng da phía sau là gì.
-
Mẹo vặt23 giờ trướcĐây là cách diệt muỗi đơn giản, tận dụng ngay thứ “nước” có sẵn trong bếp của mỗi gia đình, lại đảm bảo nhanh chóng và hiệu quả.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcBếp khi đã tắt vẫn ẩn chứa những mối nguy hiểm không thể lường trước.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcHộp nhựa thường được nhiều người dùng sử dụng để bảo quản thực phẩm, vậy liệu chúng có an toàn để quay trong lò vi sóng?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcViệc sơ chế nấm là vô cùng quan trọng. Bài viết sẽ gợi ý cho bạn cách làm sạch nấm kim châm, giúp giữ được chất dinh dưỡng mà lại an toàn cho sức khỏe.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcBài viết này sẽ cung cấp cho bạn một số đặc điểm để nhận biết rau có thuốc trừ sâu, giúp bạn lựa chọn được thực phẩm an toàn cho bản thân và gia đình.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNhiều gia đình vẫn đang duy trì thói quen này với 1 thiết bị trong nhà mà không hề biết nó gây lãng phí điện năng và tiềm ẩn cả nguy hiểm.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNước luộc thịt thường có bọt nổi lên, nhiều người tưởng rằng đây là tạp chất không an toàn, nhưng thực tế không hẳn vậy.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcMón lạc rang sẽ thơm ngon đậm vị, không bị ỉu khi để lâu nếu được chế biến đúng cách; bạn có cần ngâm nước trước khi rang lạc?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcVệ sinh cửa kính là công việc không hề khó nếu bạn thực hiện đúng cách, hãy bỏ túi những thủ thuật dưới đây để giữ cho kính nhà bạn luôn sạch và trong suốt.