- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Chuyên gia Đông y chỉ cách chế biến món ăn từ quả bí đao thành những bài thuốc chữa bệnh cực hiệu nghiệm
Bí đao giúp giải nhiệt hiệu quả vào mùa hè đồng thời chữa được nhiều bệnh như ho gà, hen suyễn, giúp giảm béo và còn có công dụng làm đẹp.
Bí đao giúp giải nhiệt hiệu quả vào mùa hè đồng thời chữa được nhiều bệnh như ho gà, hen suyễn, giúp giảm béo và còn có công dụng làm đẹp.
Bí đao mùa hè – loại thực phẩm giải nhiệt mùa nóng không thể bỏ quaVào mùa nắng nóng, hẳn là chuyện ăn uống đôi khi không còn khiến bạn cảm thấy thiết tha. Những lúc này, bạn cần nhất là tìm đến những món ăn, đồ uống có tính giải nhiệt mạnh mẽ. Vì vậy, có thể nói, vào mùa hè, bạn không thể bỏ qua những món ăn từ bí đao (nhiều nơi hay gọi là bí xanh, bí thuốc, bí phấn).
Vào mùa hè, bạn không thể bỏ qua những món ăn từ bí đao.
Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), trong Đông y, bí đao có tính mát, vị ngọt, không độc có tác dụng thanh nhiệt giải độc, kiện tỳ, ích khí trừ phiền, chỉ khát lợi tiểu, tiêu thũng.
Nghiên cứu của y học hiện đại cũng cho thấy, 100g bí đao có 0,4g protid, 2,4 g glucid, 19mg canxi, 12mg photpho, 0,3mg sắt và nhiều loại vitamin như Caroten, B1, B2, B3, C... Thành phần chính của bí đao là nước, không có chất béo và hàm lượng natri cũng vô cùng thấp. Do đó, đây là thực phẩm vô cùng hữu ích với bệnh nhân xơ cứng động mạch, động mạch vành tim, cao huyết áp, viêm thận, ung nhọt, phù thũng…
"Bí đao cũng là một thực phẩm vô cùng hữu ích trong việc làm tan đờm, giúp mát ruột, đánh bay cơn khát, giải độc, giảm béo. Bí đao giúp giảm cân vì ít năng lượng, làm bụng nhanh no vì chứa nhiều nước, không có chất béo, chứa hytarin kaperin, ngăn chặn đường chuyển hóa vào mỡ trong cơ thể. Vì thế, cơ thể không thể tích lũy mỡ thừa nên giảm béo rất tốt", lương y khẳng định.
Bí đao giúp giảm cân vì ít năng lượng, làm bụng nhanh no vì chứa nhiều nước, không có chất béo.
Thịt quả chứa nhiều chất xơ, rất có lợi cho ruột, đường tiêu hóa. Vitamin A, C, E, B9, khoáng chất như kali, phốt pho, magiê giúp làm đẹp cơ thể, loại bỏ mỡ bụng.
Ngoài ra, loại quả này có thể được nấu thành cao để dưỡng da, giúp da căng mịn, trắng hồng. Chúng cũng chữa được nhiều bệnh khác như xơ cứng động mạch, tiểu đường, phụ nữ ít sữa, viêm phổi, ho gà, viêm phế quản, manh tràng, viêm đại tràng.
Những bài thuốc chữa bệnh từ bí đao
Theo lương y Bùi Hồng Minh, bí đao rất tốt khi được ăn vào mùa hè. Cách thực hiện đơn giản nhất là nấu canh bí xanh hoặc luộc bí xanh ăn hàng ngày. Ngoài ra, bạn có thể uống nước bí đao xay sinh tố hoặc nước ép đều giúp giải nhiệt, giải độc chữa bệnh rất tốt.
Theo lương y Bùi Hồng Minh, bí đao rất tốt khi được ăn vào mùa hè.
"Tuy nhiên, chúng ta không nên lạm dụng uống bí đao sống, ăn sống bí đao vì trong đó có tính xà phòng, tính tẩy cao, nếu lạm dụng sẽ gây hại đường ruột", vị lương y khuyến cáo.
Dưới đây là những bài thuốc chữa bệnh từ bí đao được lương y Bùi Hồng Minh đưa ra:
- Phù thũng: Bí đao, hành củ đem nấu với canh cá chép ăn với cơm hàng ngày sẽ giúp giảm đáng kể. Hoặc bạn có thể lấy bí đao và đậu đỏ có lượng bằng nhau, đem nấu chín, không cho gia vị và ăn.
- Tiểu đường: 20g vỏ bí đao, 29g vỏ dưa hấu, 20g thiên hoa phấn, tất cả đem nấu thành nước sôi sau đó uống trong ngày. Bạn cũng có thể sử dụng bí đao để cả vỏ và hạt, củ mài, lá sen nấu nước uống trong ngày sẽ rất tốt để điều trị bệnh tiểu đường.
- Gan nhiễm mỡ: 500g bí đao đem gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, đổ khoảng 1 lít nước vào luộc chín, ăn cả cái lẫn nước thay cơm.
Chúng ta không nên lạm dụng uống bí đao sống, ăn sống bí đao vì trong đó có tính xà phòng, tính tẩy cao.
- Hen suyễn: Bí đao non đem bổ đôi, sau đó cho đường phèn vào trong, đem hấp chín, có thể cho thêm gừng tránh lạnh bụng. Ăn 4 quả trong 4 ngày liên tục sẽ giảm các triệu chứng của hen suyễn.
- Ho gà, viêm phế quản mãn tính: Hạt bí đao, trộn với đường phèn đem giã mịn, nhào với mật ong , hàng ngày uống 2-3 lần với nước đun sôi để nguội.
- Chữa tàn nhang: Bí đao 1 quả, rượu 1,5l, nước 1l, mật ong 0,5l. Bí đao nạo vỏ, cắt thành những miếng nhỏ, cho vào nồi đồng, sau đó đổ rượu, nước và đun đến khi nát nhừ, lọc lấy nước cốt. Bạn cô đặc nước cốt thành cao rồi cho thêm mật ong đun thêm vài phút, sau đó để nguội, cho vào lọ kín dùng dần. Trước khi đi ngủ lấy cao bí đao ra xoa mặt như kem dưỡng da rồi để qua đêm.
- Nám da, đen da: Ép bí đao lấy nước, trộn với mật ong rồi massage đều lên da sẽ giúp nám da mờ dần đi.
- Giải nhiệt, phòng chống say nắng, say nóng: Bí đao 500g, dưa hấu 500g, đường trắng vừa đủ. Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch; dưa hấu lấy ruột, bỏ hạt. Đem bí đao, dưa hấu xay nhuyễn, thêm chút đường trắng, uống nước này nhiều lần trong ngày.
Theo Trí Thức Trẻ
-
Sức khỏe12 phút trướcNgày hè nắng, người dân thường muốn uống ly nước lạnh giúp giải tỏa cơn nóng, khát. Tuy nhiên, hành động này lại vô tình gây hại cho cơ thể.
-
Sức khỏe9 giờ trướcCác triệu chứng ung thư thường rõ ràng hơn vào ban đêm nhưng không phải ai cũng biết điều này.
-
Sức khỏe12 giờ trướcCá giàu dinh dưỡng nhưng không phải bất kỳ loại cá hay cách chế biến cá nào cũng tốt cho sức khỏe. Ăn sai cách thậm chí còn gây bệnh tật lúc nào không hay.
-
Sức khỏe17 giờ trướcVào mùa hè nắng nóng, việc uống một ly nước đá lạnh sẽ giúp chúng ta giải tỏa được cơn khát, đem về cảm giác mát lạnh dễ chịu. Mang đến lợi ích tức thì thế nhưng việc uống đá lạnh thường xuyên trong mùa nắng nóng sẽ khiến cơ thể chúng ta gặp phải nhiều vấn đề nghiêm trọng.
-
Sức khỏe22 giờ trướcTrong khi bạn bè đồng trang lứa tất bật chuẩn bị cho kỳ thi đại học thì Zhang Chao (Thâm Quyến, Trung Quốc) lại phải nhập viện phẫu thuật chân.
-
Sức khỏe1 ngày trướcVì sao người xưa lại cho rằng nạn sẽ tới từ miệng còn bệnh tật xuất phát từ chân?
-
Sức khỏe1 ngày trướcSau khi làm thủ tục đăng ký tự nguyện hiến tinh trùng, Kiên được hướng dẫn tự lấy nhưng kết quả xét nghiệm cho thấy mẫu tinh dịch không có tinh trùng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMỸ - Giáo sĩ J.S. Park đã nghe cả nghìn lời thú tội, sự hối tiếc của các bệnh nhân sắp qua đời tại Bệnh viện Đa khoa Tampa, bang Florida.
-
Sức khỏe1 ngày trướcDưa chuột hay còn gọi là dưa leo, là một món ăn vô cùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Thế nhưng nhiều người vẫn đang ăn sai cách.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMột người đàn ông 41 tuổi (Đài Loan, Trung Quốc) đã nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch sau khi bị đau đầu dữ dội.
-
Sức khỏe1 ngày trướcLạc nội mạc tử cung là một bệnh phụ khoa phổ biến với nhều nguyên nhân, có thể ảnh hưởng lớn tới chức năng sinh sản và sức khoẻ của phụ nữ.
-
Sức khỏe2 ngày trướcGia đình cho biết trẻ chưa được tiêm phòng, khởi phát bệnh ở nhà với triệu chứng ho nhiều, ho có đờm, khò khè, xuất tiết 3 ngày.