- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Chuyên gia Đông y tiết lộ: Thứ "quả vàng" mùa hè là vị thuốc rất quý nhiều người đang để phí
Theo chuyên gia đông y thì quất hồng bì có tác dụng trị ho, cảm cúm, hạ sốt đặc biệt là kích thích tiêu hoá.
Theo chuyên gia đông y thì quất hồng bì có tác dụng trị ho, cảm cúm, hạ sốt đặc biệt là kích thích tiêu hoá.
Thức quà vặt của người Việt
Theo lương y Vũ Quốc Trung - Phòng chẩn trị y học Cổ truyền chùa cảm ứng, quất hồng bì không chỉ là loại quả ăn theo mùa mà nó còn là một vị thuốc.
Một số phòng khám đông y còn mua loại quả này về chế biến để trở thành vị thuốc bán quanh năm cho người dân. Chị Thuý Hiền – giáo viên tại quận Gò Vấp, TP.HCM tâm sự, năm nào cũng vậy vào mùa hè chị lại nhờ người quen từ miền Bắc mua sấu và quất hồng bì gửi vào để dùng cả năm.
Riêng quất hồng bì, chị mua cả chục cân vừa ăn vừa ngâm đường để dùng dần. Năm nay chị ngâm thì sang năm là dùng được, cả nhà pha nước uống rất ngon. Ngoài ra, chị cũng để dành ít quả để ngâm ngăn đá và khi con ho chị hấp với đường phèn cho bé uống rất hiệu quả.
Chị Hiền chia sẻ cách ngâm quất hồng bì rất đơn giản: hồng bì mua về dùng kéo cắt sát cuống, rửa sạch 2 lần với nước lã, 1 lần với nước đun sôi để nguội rồi đem phơi cho ráo nước. Ngâm quất hồng bì với đường theo tỉ lệ 1:1 trong lọ thủy tinh, sau khoảng 3 tháng là có thể lấy ra dùng. Tốt nhất là nên ngâm khoảng 1 năm thì nước quất hồng bì có hương vị rất thơm ngon.
Phần bã của quất hồng bì ngâm đường xong có thể mang bỏ hạt xào săn lại thành ô maiquất hồng bì rất ngon.
Quất hồng bì thứ quả ăn vặt và là vị thuốc
Quất hồng bì còn gọi là hoàng bì, quất bì (dễ nhầm với quất làm cảnh). Tên khoa học: Clausena lansium (Lour.) Skeels, thuộc họ Cam quýt. Theo Danh mục thuốc thiết yếu thuốc đông y và thuốc từ dược liệu lần VI thuộc nhóm XI - Trừ đàm. Trong 100g có tới 0,60 (ug) Selenium và 226,00 (mg) Kali là vi chất tốt cho sức khoẻ.
Theo quan niệm của đông y lá quất hồng bì vị cay, đắng, tính bình, có tác dụng giải thử (cảm nắng), cảm cúm, hạ sốt, long đờm và giảm ho. Quả vị chua, tính bình, hơi ấm, có tác dụng giảm ho, long đờm, kích thích tiêu hóa và cầm nôn mửa.
Hạt quất bồng bì có vị đắng, cay, the, tính ấm. Có tác dụng giảm đau, kích thích tiêu hóa, được dùng chữa đau dạ dày, đau vùng thượng vị, đau bụng co thắt
Khi dùng các thầy thuốc đông y sẽ sử dụng quả bổ dọc, phơi khô gọi là quất bì hay hồng bì, hạt của quả chín phơi khô, lá, vỏ rễ phơi khô.
Chuyên gia Đông Y chia sẻ bài thuốc quý từ quả hồng bì
Tác dụng của các thành phần quất hồng bì rất rõ ràng. Lương y Trung cho biết người ta sử dụng vỏ của quất hồng bì rất tốt cho cơ thể. Cụ thể, vỏ của quất hồng bì giàu vitamin và chất xơ, trị ho rất tốt. Khi ăn vỏ có ráp ráp nhưng không nên vì thế mà bỏ vỏ đi. Người ăn nên rửa sạch và dùng vỏ, hạt giữ lại phơi khô dùng khi đầy bụng, khó tiêu.
Theo lương y Trung trong dân gian thường dùng nó trị đau dạ dày, đau thượng vị hoặc do co thắt ống tiêu hóa, phụ nữ sau đẻ.
Lá quất hồng bì được dùng trong các chứng cảm mạo, sốt, hỗ trợ điều trị sốt rét, gội đầu để sạch gàu, trơn tóc.
Ho, viêm họng ngậm quất hồng bì với chút muối. Còn với trẻ nhỏ kể cả trẻ dưới 1 tuổi khi bị ho có thể lấy quất hồng bì hấp với đường, hoặc đường phèn rồi cho trẻ uống ngày 3 lần để trị ho.
Ngoài ra, lương y Trung bật mí thêm, lá quất hồng bì có thể trị cảm cúm, hạ sốt. Khi có dấu hiệu của cảm cúm hay sốt chỉ cần lấy là quất hồng bì rửa sạch phơi hoặc sấy khô, sắc uống cho ra mồ hôi sẽ đỡ triệu chứng cảm cúm, hạ nhiệt.
Trong đông y, người ta lấy quả quất hồng phơi khô, bỏ hạt để nấu siro trị ho. Công thức đơn giản đó là hồng bì 50g, vỏ rễ dâu hay còn gọi tang bạch bì 50g, củ sả 50g, củ bách bộ 50g, ô mai 50g, cát cánh 50g, hạnh nhân 50g, kinh giới 50g, cam thảo 50g, bạc hà 50g.
Sắc đặc cô lại và cho thêm đường uống 1 – 5 thìa tùy theo lứa tuổi và tình trạng bệnh nặng hay nhẹ trong vài ngày sẽ hết triệu chứng ho, long đờm.
theo Trí Thức Trẻ
-
Sức khỏe55 phút trướcBốn năm trước, bệnh nhân bắt đầu bị cơn động kinh nặng, sau đó là yếu một bên chân tay và đi không vững...
-
Sức khỏe8 giờ trướcĐổ mồ hôi không đơn giản là do nóng hay “cơ địa”. Đôi khi, đó là những dấu hiệu bệnh tật mà nếu bỏ qua bạn sẽ rất hối hận.
-
Sức khỏe20 giờ trướcNếu chúng ta ăn bì lợn đúng cách sẽ tận dụng được giá trị dinh dưỡng của loại thực phẩm này, giúp chống lão hóa, ung thư.
-
Sức khỏe1 ngày trướcĐang chơi cầu lông, anh T. ở Hà Nội đột ngột đau ngực, vài phút sau bị ngừng tim phổi, được sơ cứu rồi chuyển viện cấp cứu, anh tiếp tục ngừng tuần hoàn 2 lần.
-
Sức khỏe1 ngày trướcKhi tiếp xúc với nắng nóng quá lâu, cơ thể mất nước, nhiệt độ tăng lên dẫn tới tình trạng say nắng với biểu hiện chóng mặt, đau đầu, buồn nôn, rối loạn ý thức.
-
Sức khỏe1 ngày trướcToàn tỉnh TT-Huế ghi nhận có hơn 180 ca sốt xuất huyết tính từ đầu năm đến nay, trong đó có 1 trường hợp tử vong tại địa bàn tập trung nhiều ca bệnh là TP. Huế.
-
Sức khỏe1 ngày trướcThuốc nhỏ mắt là sản phẩm quen thuộc trong cuộc sống để bảo vệ sức khỏe nhưng dùng sai cách sẽ mang lại nhiều nguy hại.
-
Sức khỏe2 ngày trướcCao huyết áp, sử dụng chất kích thích, ma tuý tổng hợp… đã khiến nhiều người trẻ chỉ ở độ tuổi 20-30 đã rơi vào tình trạng đột quỵ, trong đó có không ít ca nguy kịch.
-
Sức khỏe2 ngày trướcNgày hè nắng, người dân thường muốn uống ly nước lạnh giúp giải tỏa cơn nóng, khát. Tuy nhiên, hành động này lại vô tình gây hại cho cơ thể.
-
Sức khỏe2 ngày trướcCác triệu chứng ung thư thường rõ ràng hơn vào ban đêm nhưng không phải ai cũng biết điều này.
-
Sức khỏe2 ngày trướcCá giàu dinh dưỡng nhưng không phải bất kỳ loại cá hay cách chế biến cá nào cũng tốt cho sức khỏe. Ăn sai cách thậm chí còn gây bệnh tật lúc nào không hay.
-
Sức khỏe3 ngày trướcVào mùa hè nắng nóng, việc uống một ly nước đá lạnh sẽ giúp chúng ta giải tỏa được cơn khát, đem về cảm giác mát lạnh dễ chịu. Mang đến lợi ích tức thì thế nhưng việc uống đá lạnh thường xuyên trong mùa nắng nóng sẽ khiến cơ thể chúng ta gặp phải nhiều vấn đề nghiêm trọng.