- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bữa tối làm siêu nhanh với món cơm thịt băm kiểu Thái
Thời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.
Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt băm kiểu Thái
400g thịt băm, 8 quả ớt, 25g rau húng, 8 tép tỏi, 15ml dầu hào, 45ml nước tương, 15g đường, 15ml nước mắm, 1 quả trứng, dầu ăn.
Cách làm món cơm thịt băm kiểu Thái
Bước 1: Rau húng rửa sạch, ớt thái nhỏ, tỏi thái lát.
Bước 2: Cho ớt, tỏi vào cối rồi giã nát. Đổ chút dầu ăn vào chảo đun nóng rồi đổ tỏi, ớt đã giã nhuyễn vào xào thơm. Tiếp đó đổ thịt băm vào xào chung.
Bước 3: Xào cho đến khi thịt tơi và đổi màu thì thêm dầu hào, nước tương, đường, nước mắm vào. Thêm chút nước vào tiếp tục xào, cho đến khi thịt băm chín và nước cạn bớt thì thêm rau húng, đảo chung rồi tắt bếp.
Bước 4: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đập trứng vào chiên ốp la cho trứng chín. Lấy cơm ra đĩa, thêm thịt băm xào kiểu Thái vào, tiếp đó thêm trứng ốp la vào rồi thưởng thức.
Thành phẩm món cơm thịt băm kiểu Thái
Nếu bạn muốn có một bữa trưa ngon miệng lại chế biến nhanh thì nhất định đừng bỏ qua món thịt băm xào rau húng kiểu Thái này nhé. Thịt băm sau khi xào khá mềm ngon đậm đà lại thêm chút cay của ớt, thơm nồng vị rau húng vô cùng hấp dẫn. Đây rõ ràng sẽ là món thịt rất ngon miệng lại đưa cơm đấy!
Chúc bạn có một bữa trưa thật ngon miệng!
Theo Tổ Quốc
-
Vào bếp1 giờ trướcBữa tối chưa biết ăn gì hãy tham khảo công thức 3 món ngon dễ nấu sau đây.
-
Vào bếp6 giờ trước5 món ăn này không chỉ nhẹ nhàng, thơm ngon mà còn giúp bạn có một mùa hè khỏe mạnh. Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua và không thưởng thức những món ăn đặc trưng mùa hè này.
-
Vào bếp8 giờ trướcThường xuyên uống sinh tố này giúp da không chỉ trắng sáng, giảm vết thâm mà còn căng tràn khỏe mạnh.
-
Vào bếp21 giờ trướcHầu hết mọi người vẫn quen cho thịt vào nồi nước để luộc; hãy thử bí quyết luộc thịt không cần nước để món ăn có vị ngọt đậm đà, giữ nguyên các chất bổ dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là loại thịt không dễ mua được, tuy nhiên hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của nó đáng để bạn tìm mua.
-
Vào bếp1 ngày trướcTrong những ngày nắng nóng đầu mùa hè, cơ thể rất dễ rơi vào tình trạng chán ăn mệt mỏi. Vì thế để kích thích ăn ngon miệng thì món cơm nắm bò viên vừa ngon vừa đẹp mắt này sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn.
-
Vào bếp2 ngày trướcGỏi gà măng cụt - sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt thanh của măng cụt, vị giòn dai của thịt gà đảm bảo sẽ khiến bạn "ngất ngây" ngay từ miếng đầu tiên.
-
Vào bếp2 ngày trướcCánh gà chế biến kiểu này vô cùng đơn giản, chỉ khoảng 30 phút là xong mà thơm ngon, hấp dẫn.
-
Vào bếp3 ngày trướcMùa hè nóng bức, thưởng thức những ly nước trái cây thanh mát, giải nhiệt là điều không thể thiếu. Dưới đây là một số công thức pha chế nước trái cây ngon.
-
Vào bếp3 ngày trướcNếu có khách tới chơi, món cơm gà Hội An cũng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải khen hết lời.
-
Vào bếp3 ngày trướcChỉ với các nguyên liệu rất đơn giản và dân dã là bạn đã làm được ly thức uống giúp xua tan nóng bức và thải độc cơ thể.
-
Vào bếp3 ngày trướcCá kho tộ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp4 ngày trướcVới việc kết hợp những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm này, bạn sẽ có một món canh là "vua giải nhiệt" mùa hè, thải độc và tăng cường sức khỏe hiệu quả.
-
Vào bếp4 ngày trướcKhoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.