- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Dùng gấc, đừng vội vứt bỏ phần này vì đó là một loại siêu kháng sinh tự nhiên bạn nên dự trữ
Khi sử dụng trái gấc, nhiều người thường vô tình bỏ đi hạt gấc mà không hay biết đây là một loại thuốc kháng sinh tự nhiên cực mạnh cần có trong gia đình bạn.
Khi sử dụng trái gấc, nhiều người thường vô tình bỏ đi hạt gấc mà không hay biết đây là một loại thuốc kháng sinh tự nhiên cực mạnh cần có trong gia đình bạn.
Gấc – loại quả quý trong cuộc sống hàng ngày
Gấc
là một loại trái cây quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của dân Việt
Nam. Vào khoảng tháng 9-12, gấc cho thu hoạch trái. Chúng ta thường lấy
cùi ruột đồ xôi, bóc lấy lớp màng hạt để chế dầu.
Sau
nhiều năm nghiên cứu, các nhà khoa học tại Việt Nam đã chứng minh rằng
gấc là một loại quả sạch, an toàn, có hiệu quả chống oxy hóa cao hơn cả
cà chua, cà rốt, tăng cường hệ thống miễn dịch, sức đề kháng, giúp cơ
thể luôn khỏe mạnh, da dẻ hồng hào, đầy sức sống. Lượng beta-caroten,
lycopen, alphatocopherol cùng nhiều chất béo thực vật chính là nguồn
chất giúp cơ thể luôn tràn đầy sinh lực.
Theo Webmd, beta-carotene
là một chất thường xuất hiện trong những loại rau củ quả màu đỏ, cam
cùng các sắc tố vàng. Beta-carotene cùng carotenoid cung cấp khoảng 50%
lượng vitamin A cần thiết trong chế độ ăn uống của một người.
Chúng có thể được tìm thấy trong trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt. Đặc biệt, loại chất này cực dồi dào trong trái gấc.
Chúng có thể được tìm thấy trong trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt. Đặc biệt, loại chất này cực dồi dào trong trái gấc.
Beta-carotene
được sử dụng trong điều trị hen khi tập thể dục, ngăn ngừa ung thư, đục
thủy tinh thể, điều trị AIDS, nghiện rượu, bệnh Alzheimer, viêm khớp
dạng thấp, tâm thần phân liệt và các rối loạn da bao gồm cả vảy nến,
bạch biến…
Loại chất này cũng rất quan trọng trong điều trị suy dinh dưỡng, giảm nguy cơ tử vong và quáng gà khi mang thai, tiêu chảy và sốt ở phụ nữ sau sinh. Một số người dễ bị cháy nắng cũng có thể sử dụng beta-carotene để giảm nguy cơ.
Loại chất này cũng rất quan trọng trong điều trị suy dinh dưỡng, giảm nguy cơ tử vong và quáng gà khi mang thai, tiêu chảy và sốt ở phụ nữ sau sinh. Một số người dễ bị cháy nắng cũng có thể sử dụng beta-carotene để giảm nguy cơ.
Hiệp hội Tim mạch Mỹ,
Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, Viện Nghiên cứu Ung thư cùng với Tổ chức Nghiên
cứu Thế giới về ung thư cùng khuyên bạn nên bổ sung beta-carotene cùng
nhiều chất chống oxy hóa
từ thực phẩm thay vì sử dụng thực phẩm chức năng. Lượng được khuyến cáo
là 5 khẩu phần trái cây, rau củ mỗi ngày, sẽ cung cấp 6-8g
beta-carotene cần thiết cho cơ thể. Và gấc được coi là một trong những
loại trái cây cực dồi dào loại chất này.
Bên
cạnh đó, lycopene cũng được coi là chất có khả năng chống oxy hóa rất
cao, giúp giữ ẩm, làm sáng da, giảm cholesterol và lipid máu. Do đó rất
tốt cho người bị tim mạch, đái tháo đường. Alphatocopherol có trong dầu
gấc có nguồn vitamin E dồi dào, có khả năng làm giảm sự gia tăng của tế
bào ung thư đồng thời làm da mềm mại, chống sạm da, khô da, xơ tóc…
Mặc
dù vậy, khi sử dụng trái gấc, nhiều người thường vô tình bỏ đi hạt gấc
màu đen xù xì, xấu xí mà không hay biết đây là một loại thuốc kháng sinh
tự nhiên cực mạnh cần có trong gia đình bạn.
Công thức chữa nhiều loại bệnh thường gặp từ hạt gấc
Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), quả gấc có 3 bộ phận dùng được: hạt gấc, màng đỏ bao quanh hạt gấc và rễ gấc.
Trong Đông y, hạt gấc còn có tên gọi khác là mộc miết tử, thổ mộc miết, mộc biệt tử… Màng đỏ bao quanh hạt gấc có thể dùng để ép lấy dầu, có tên là dầu gấc và sử dụng để ăn uống, làm đẹp. Rễ gấc nằm dưới đất có thể thái, phơi khô và chữa bệnh...
Trong Đông y, hạt gấc còn có tên gọi khác là mộc miết tử, thổ mộc miết, mộc biệt tử… Màng đỏ bao quanh hạt gấc có thể dùng để ép lấy dầu, có tên là dầu gấc và sử dụng để ăn uống, làm đẹp. Rễ gấc nằm dưới đất có thể thái, phơi khô và chữa bệnh...
“Trong Đông y, dầu gấc có vị
ngọt, béo, tính bình, nhiều vitamin A, beta-carotene cùng nhiều loại
chất khác, có tác dụng bổ tì vị, làm sáng mắt, chữa quáng gà, khô mắt,
dùng cho trẻ em chậm lớn, sút cân, người kém ăn, mệt mỏi. Dầu gấc còn có
thể bôi ngoài vết thương, vết bỏng sẽ giúp vết thương mau lên da non,
chóng lành. Người lớn dùng 15-25 giọt mỗi ngày, trẻ em dùng 5-10 giọt
mỗi ngày. Sử dụng quá liều sẽ gây bứt rứt, khó chịu”, lương y Bùi Hồng
Minh cho biết.
Theo
vị lương y này, nhân hạt gấc có vị béo, hơi ngọt, tính mát, hơi độc,
vào kinh can (kinh đại tràng), chữa ung thũng, tràng nhạc, lở ngứa, u
nhọt, quai bị, trĩ, sưng vú, tắc tia sữa.
“Trong hạt gấc có chất vô cơ, protit, phốt phát axit… sử dụng 1g/ngày, chủ yếu dùng ngoài là chính, không kể liều lượng”, ông Minh nói.
“Trong hạt gấc có chất vô cơ, protit, phốt phát axit… sử dụng 1g/ngày, chủ yếu dùng ngoài là chính, không kể liều lượng”, ông Minh nói.
Trong
khi đó, rễ gấc có vị đắng, tính mát, chữa phong tê thấp, nhức mỏi tay
chân, sưng tấy phù nề, mỗi ngày dùng 4-8g, dạng thuốc sắc. Nếu sử dụng
rễ gấc, chuyên gia lưu ý bạn cần dùng loại rễ nằm dưới đất để tránh gây
độc cơ thể.
Sau đây là một số bài thuốc chữa bệnh từ hạt gấc được lương y Bùi Hồng Minh đưa ra:
- Trị sốt rét: Nhân
hạt gấc, vảy con tê tê, liều lượng bằng nhau, sao sấy tán bột, mỗi ngày
uống 2g. Mỗi lần 1g, chia đều 2 lần trong ngày. Khi uống, hòa với rượu
ấm.
- Chữa trĩ, lòi dom: Nhân hạt gấc 5-10g, giã, trộn với giấm thanh vừa đủ, pha dạng sền sệt. Bọc vải, đắp vào nơi bị trĩ sẽ giúp trĩ co lại.
- Chữa sưng vú: Nhân hạt gấc giã nhỏ, hòa rượu 40 độ, đắp vào sẽ giúp bệnh nhanh khỏi.
- Chữa xương khớp:
Nhân hạt gấc sao vàng, giã nhỏ cùng một số loại thuốc như địa liền, phụ
tử, quế, hồi, ngâm thành rượu để chữa phong tê thấp. Ngoài nhân hạt gấc,
chúng ta có thể sử dụng rễ gấc, cùng một số vị thuốc để tăng kháng sinh
như tang chi, thiên niên kiện, ngũ gia bì để chữa thoái hóa xương khớp.
- Chữa quai bị: Nhân hạt gấc phơi khô, tán nhỏ, hòa cùng rượu, bôi vào chỗ bị quai bị sẽ giúp tan quai bị.
- Chữa mụn nhọt, ghẻ lở: Hạt gấc giã nát, hòa với rượu 40 độ, đắp lên vết thương sẽ mau lành.
Theo Trí Thức Trẻ
-
Sức khỏe13 giờ trướcVì sao người xưa lại cho rằng nạn sẽ tới từ miệng còn bệnh tật xuất phát từ chân?
-
Sức khỏe17 giờ trướcSau khi làm thủ tục đăng ký tự nguyện hiến tinh trùng, Kiên được hướng dẫn tự lấy nhưng kết quả xét nghiệm cho thấy mẫu tinh dịch không có tinh trùng.
-
Sức khỏe21 giờ trướcMỸ - Giáo sĩ J.S. Park đã nghe cả nghìn lời thú tội, sự hối tiếc của các bệnh nhân sắp qua đời tại Bệnh viện Đa khoa Tampa, bang Florida.
-
Sức khỏe21 giờ trướcDưa chuột hay còn gọi là dưa leo, là một món ăn vô cùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Thế nhưng nhiều người vẫn đang ăn sai cách.
-
Sức khỏe22 giờ trướcMột người đàn ông 41 tuổi (Đài Loan, Trung Quốc) đã nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch sau khi bị đau đầu dữ dội.
-
Sức khỏe1 ngày trướcLạc nội mạc tử cung là một bệnh phụ khoa phổ biến với nhều nguyên nhân, có thể ảnh hưởng lớn tới chức năng sinh sản và sức khoẻ của phụ nữ.
-
Sức khỏe1 ngày trướcGia đình cho biết trẻ chưa được tiêm phòng, khởi phát bệnh ở nhà với triệu chứng ho nhiều, ho có đờm, khò khè, xuất tiết 3 ngày.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNam thanh niên 24 tuổi bất ngờ biết mình bị ung thư tuyến giáp khi đi khám vì khàn tiếng, nuốt vướng, vùng cổ to bất thường.
-
Sức khỏe1 ngày trướcRau ngót trong Đông y được ví như loại thảo dược có ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai ăn rau ngót cũng tốt.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMăng và một số thực phẩm quen thuộc khác nếu được kết hợp ăn sai cách có thể khiến bạn rơi vào tình trạng tương tự dưới đây.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBệnh viện Nhi Trung ương vừa tiếp nhận bệnh nhi 3 tuổi (Thanh Hóa) bị ngộ độc chì nặng, nguy kịch, do cha mẹ cho dùng thuốc nam không rõ nguồn gốc để chữa bệnh động kinh.
-
Sức khỏe1 ngày trướcHệ thống hạch bạch huyết được ví như là "trạm gác" bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây hại. Nếu hạch nổi ở 3 vị trí dưới đây, đó có thể là dấu hiệu cảnh báo sự bất thường.