- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Loại rau giòn ngọt là “thuốc” hạ huyết áp, kiểm soát đường huyết hiệu quả, chắc xương, cực bổ cho nam giới
Loại rau này tốt cho tim mạch và xương khớp, hỗ trợ giảm cân và tiêu hóa cũng như hiệu quả cho việc kiểm soát đường huyết.
Măng tây là một loại rau có nguồn gốc ở Địa Trung Hải cách đây 2.000 năm và dần trở nên phổ biến trên khắp thế giới bởi hương vị thơm ngon, giòn ngọt xen lẫn vị hơi chát. Hiện nay ở Việt Nam măng tây được trồng ở một số tỉnh như Ninh Thuận, Nam Định, Phú Thọ,.. Loại rau thường được chế biến bằng nhiều cách như xào, nướng, hoặc dùng để nấu súp, làm salad.
Măng tây mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, C, E, K và B6, folate, sắt, kali, đồng, canxi, protein và đặc biệt là nguồn giàu chất chống oxy hóa. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của măng tây đã được khoa học chứng minh.
Kiểm soát đường huyết
Măng tây có chỉ số đường huyết 15, không làm lượng đường trong máu tăng đột biến sau khi ăn. Măng tây chứa khoáng chất vi lượng giúp tăng cường khả năng hoạt động của insulin - hormone có tác dụng chuyển hóa chất carbohydrate và glucose trong cơ thể, giúp lượng đường giữ ở mức ổn định.
Một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh cho thấy ăn măng tây có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2. Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ như măng tây là cách tuyệt vời để kiểm soát đường huyết, phù hợp với chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường.
Cải thiện sức khỏe xương
Măng tây là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào, loại vitamin rất quan trọng với sức khỏe xương và quá trình đông máu. Một số nghiên cứu đã cho thấy vitamin K giúp sản xuất một số protein liên quan đến xương, từ đó bảo vệ mật độ và khối lượng xương, giúp xương chắc khỏe.
Hạ huyết áp
Kali trong măng tây giúp hạ huyết áp, loại bỏ natri dư thừa, có lợi cho hệ tim mạch của bạn bằng cách giảm căng thẳng ở thành mạch máu, từ đó ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ.
Hỗ trợ sức khỏe sinh lý
Loại rau này giúp tăng cường hormone sinh lý nam, giúp nam giới duy trì thể lực sung mãn. Đó là nhờ măng tây rất giàu các loại dưỡng chất như vitamin A, B6, E, kali, canxi, protein, sắt, photpho... đều là những chất thiết yếu hỗ trợ tăng tiết testosterone ở nam giới.
Còn ở nữ giới, một nghiên cứu được công bố vào năm 2021 cho kết quả rằng măng tây xanh chứa hàm lượng saponin protodioscin cao. Và protodioscin có chức năng chính là hỗ trợ sức khỏe sinh lý nữ, thậm chí có thể chống lại các tế bào ung thư buồng trứng. Ăn măng tây còn giúp điều hòa kinh nguyệt và giảm đau trong kỳ kinh ở nữ giới.
Hỗ trợ giảm cân
Theo một đánh giá được công bố vào năm 2020, măng tây là một lựa chọn tốt nếu bạn đang cố gắng giảm cân. Bởi loại rau không chỉ chứa ít chất béo và calo và giàu chất xơ, giúp bạn no lâu và từ đó hạn chế lượng calo nạp vào. Chất xơ trong loại rau này cũng có thể làm giảm táo bón và giúp giảm cholesterol.
Giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn
Một nghiên cứu được công bố vào năm 2018 đã ghi nhận chất xơ hòa tan inulin trong măng tây, mang đến nhiều lợi ích cho đường ruột. Theo đó, inulin thúc đẩy sự cân bằng lành mạnh của men vi sinh trong đường ruột, giúp bạn tiêu hóa thức ăn dễ dàng, ngăn ngừa táo bón.
Chống lão hóa
Chất chống oxy hóa trong măng tây có thể chống lại tổn thương do các gốc tự do gây ra, ngăn ngừa lão hóa, viêm nhiễm và ung thư. Vitamin C trong măng tây giúp tăng sinh collagen, giảm nguy cơ hình thành nếp nhăn trên da.
Ngoài những công dụng trên, măng tây còn được các chuyên gia sức khỏe khuyên dùng bởi khả năng tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hô hấp, làm đẹp da, lợi tiểu…
Lưu ý khi sử dụng măng tây
Nhìn chung măng tây rất tốt cho sức khỏe nhưng vẫn có những người nên hạn chế ăn loại rau này. Vì măng tây chứa hàm lượng purine cao nên người bị gout cần tránh ăn, Người đang sử dụng thuốc ngừa cao huyết áp hoặc bị phù nề cũng không nên sử dụng măng tây trong chế độ ăn của mình.
Theo Trí Thức Trẻ
-
Sức khỏe2 giờ trướcCác triệu chứng ung thư thường rõ ràng hơn vào ban đêm nhưng không phải ai cũng biết điều này.
-
Sức khỏe5 giờ trướcCá giàu dinh dưỡng nhưng không phải bất kỳ loại cá hay cách chế biến cá nào cũng tốt cho sức khỏe. Ăn sai cách thậm chí còn gây bệnh tật lúc nào không hay.
-
Sức khỏe10 giờ trướcVào mùa hè nắng nóng, việc uống một ly nước đá lạnh sẽ giúp chúng ta giải tỏa được cơn khát, đem về cảm giác mát lạnh dễ chịu. Mang đến lợi ích tức thì thế nhưng việc uống đá lạnh thường xuyên trong mùa nắng nóng sẽ khiến cơ thể chúng ta gặp phải nhiều vấn đề nghiêm trọng.
-
Sức khỏe15 giờ trướcTrong khi bạn bè đồng trang lứa tất bật chuẩn bị cho kỳ thi đại học thì Zhang Chao (Thâm Quyến, Trung Quốc) lại phải nhập viện phẫu thuật chân.
-
Sức khỏe1 ngày trướcVì sao người xưa lại cho rằng nạn sẽ tới từ miệng còn bệnh tật xuất phát từ chân?
-
Sức khỏe1 ngày trướcSau khi làm thủ tục đăng ký tự nguyện hiến tinh trùng, Kiên được hướng dẫn tự lấy nhưng kết quả xét nghiệm cho thấy mẫu tinh dịch không có tinh trùng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMỸ - Giáo sĩ J.S. Park đã nghe cả nghìn lời thú tội, sự hối tiếc của các bệnh nhân sắp qua đời tại Bệnh viện Đa khoa Tampa, bang Florida.
-
Sức khỏe1 ngày trướcDưa chuột hay còn gọi là dưa leo, là một món ăn vô cùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Thế nhưng nhiều người vẫn đang ăn sai cách.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMột người đàn ông 41 tuổi (Đài Loan, Trung Quốc) đã nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch sau khi bị đau đầu dữ dội.
-
Sức khỏe1 ngày trướcLạc nội mạc tử cung là một bệnh phụ khoa phổ biến với nhều nguyên nhân, có thể ảnh hưởng lớn tới chức năng sinh sản và sức khoẻ của phụ nữ.
-
Sức khỏe2 ngày trướcGia đình cho biết trẻ chưa được tiêm phòng, khởi phát bệnh ở nhà với triệu chứng ho nhiều, ho có đờm, khò khè, xuất tiết 3 ngày.
-
Sức khỏe2 ngày trướcNam thanh niên 24 tuổi bất ngờ biết mình bị ung thư tuyến giáp khi đi khám vì khàn tiếng, nuốt vướng, vùng cổ to bất thường.