- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
3 món nóng hôi hổi nên tranh thủ ăn ngay nhân ngày mát trời
Nhân chiều ngày mưa bão mát mẻ, hãy tranh thủ cùng bạn bè đi thưởng thức ngay tô ốc nóng hay chiếc chân gà nướng còn đang bốc khói đi nào!
Hà Nội đang trong tình trạng mưa bão sụt sùi sau những ngày nắng nóng gay gắt đến mức cứ ra đường mươi, mười lăm phút là mồ hôi nhễ nhại ngay tức thì. Và cái thời tiết ấy khiến những tâm hồn ăn uống dường như cũng giảm bớt sự nhiệt tình, bởi làm gì có ai muốn vừa ăn vừa quệt mồ hôi đâu cơ chứ. Vậy nhân dịp trời đang mưa mưa, mát mát thế này, chiều nay về rủ ngay cạ cứng đi lai rai mấy món ngon này đi.
1. Chân gà nướng
Chân gà nướng luôn
nằm trong danh sách các món ăn được lòng tín đồ ăn vặt. Có điều trong
những chiều mùa hè đặc quoánh, khi dù đã tắt nắng nhưng hơi nóng từ mặt
đườnghầm hập thì chân gà nướng có ngon đến mấy vẫn khó có thể trở thành
món ăn được ưu tiên.
Ngoài chân gà, các quán chuyên món này còn bán thêm cả cánh gà, bánh mì mật ong, khoai chiên để bạn có thể ăn no chứ không dừng ở ăn vặt nữa. Muốn ăn chân gà nướng ở Hà Nội bạn có thể ghé phố Lý Văn Phúc, nơi tập hợp hàng chục quán chân gà hoặc ghé đến quán Mỹ Miều ở Phạm Ngọc Thạch.
2. Nem chua nướng
Và cuối cùng chính là ốc luộc. Món luộc thường được nhớ đến như những món ăn thanh đạm, ít ngắn, hợp với thời tiết nóng bức. Nhưng ốc luộc là trường hợp ngoại lệ, bởi với món này, càng gió, càng lạnh ăn càng ngon. Đơn giản bởi ốc nóng thì phải ăn nóng mới ngon mà nóng ở mức vừa luộc xong đổ ra bát đã phải nhanh tay nhặt ốc, khêu ốc, rồi chấm nước ốc rồi ăn thì mới đúng chuẩn.
Mà bạn biết đấy ốc vừa luộc xong mà đã cầm ăn ngay có khi còn bỏng cả tay ấy chứ! Dù thế cái cảm giác được ăn cơn ốc béo mẫm, giòn chấm với nước mắm chua ngọt thơm phức gừng, lá chanh, lại cay tê lưỡi của ớt thì đố ai mà cưỡng lại được. Hà Nội thì có nhiều quán ốc lắm, nhưng cái món tưởng chừng đơn giản ấy, món ăn ngon cũng phải đúng hàng. Có thể bạn phải ăn được đúng bát ốc nóng khiến bạn phải hỉ hả, mãn nguyện trong lòng.
-
Vào bếp4 giờ trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp1 ngày trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
-
Vào bếp2 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
-
Vào bếp3 ngày trướcNhững mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt gà kho ngon mềm, đậm đà vừa quen lại vừa lạ kích thích vị giác cả nhà!
-
Vào bếp4 ngày trướcThịt ba chỉ kho tiêu với hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy của thịt ba chỉ quyện cùng vị cay nồng của tiêu chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.