- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
8 quán bún ngan ngon "hút hồn" thực khách Hà Nội
Bên cạnh bún ngan Nhàn thì bún ngan Bà Thông, bún ngan Hàng Da cũng là những địa chỉ bún ngan ngon, rất được lòng người sành ăn Hà Nội.
Bún ngan Nhàn
Nói đến bún ngan ngon Hà Nội, người ta nghĩ ngay đến bún ngan Nhàn - một gánh bún nhỏ vốn chỉ bán buổi trưa trong ngõ Trung Yên. Bún ngan Nhàn chỉ gồm hai nồi nước dùng, một cái khay, vài cái ghế nhựa nhưng lúc nào cũng đông, thậm chí vào tầm trưa để ăn được bát bún chắc chắn bạn sẽ phải xếp hàng mà đợi.
Bát bún ở đây ngon trong từng chi tiết nhỏ, từ nước dùng ninh từ xương ngan và nấm khô nên thơm, ngọt đặc trưng, miếng thịt ngan béo, ngọt, mềm mà không ngán, măng ăn kèm là măng khô ninh kĩ, mọc thịt tươi vừa dài, vừa giòn. Đến nước chấm cũng vừa miệng đến lạ với sự hòa quyện giữa gia vị, chanh ớt, giấm... Bún ngan Nhàn bán từ khoảng 10 rưỡi trưa cho đến khoảng 2 giờ chiều. Giá một bát bún từ 40 ngàn đồng, tùy thuộc vào đồ ăn thêm của bạn.
Địa chỉ: Ngõ Trung Yên
Bún ngan Bà Thông
Nằm ngay trong khu phố cổ, bún ngan Bà Thông nằm khiêm tốn ở góc ngã tư Hàng Phèn – Bát Sứ, không gian quán có tính cả chỗ ngồi vỉa hè cũng chỉ đủ để kê vừa 20 chiếc ghế phục vụ các thực khách. Quán có đủ bún chan, bún chấm, măng tiết như đa số các hàng bún ngan khác ở Hà Nội trong đó bún chan được thực khách đánh giá cao bởi thịt ngan luộc chín tới, mềm, ngọt.
Bún ngan Bền Béo
Nằm trên phố Phùng Hưng, quán Bền "Béo" được nhiều người biết đến với món bún ngan ngon. Bún ngan ở đây nước dùng có phần hơi nhạt nhưng ngọt thanh, thịt ngan mềm, ngọt, thái dày miếng, ăn đã miệng. Măng tiết cũng rất chất lượng với măng tươi giòn, ngọt, miếng tiết to, mềm.
Ngoài bún ngan, ở đây còn có bán nhiều món về ngan khác như ngan luộc, miến ngan. Quán bán cả ngày từ khoảng 7 giờ sáng đến 10 giờ đêm, giá trung bình khoảng từ 30 ngàn đồng/ bát. Một điều cần lưu ý là vào giờ cao điểm, quán khá đông, nhiều khi phải đợi mới có chỗ ngồi.
-
Vào bếp11 giờ trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp16 giờ trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp1 ngày trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
-
Vào bếp3 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
-
Vào bếp3 ngày trướcNhững mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.
-
Vào bếp4 ngày trướcThịt gà kho ngon mềm, đậm đà vừa quen lại vừa lạ kích thích vị giác cả nhà!