- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Đậu xốt cà xưa như trái đất nhưng ở nhà tôi lần nào tôi làm cả nhà cũng hưởng ứng nhiệt liệt
Món đậu phụ xốt cà này ăn hao cơm phải biết!
Món đậu phụ xốt cà này ăn hao cơm phải biết!
Nguyên liệu
2 quả cà chua
1 hộp đậu phụ non
1 củ tỏi
1 ít hành lá
1 thìa súp bột ngô hòa với 1 thìa súp nước
Gia vị
Cách làm
Bước 1
Cà chua khía nhẹ lột lớp vỏ ngoài, bổ đôi rồi bỏ hết ruột. Sau đó cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2
Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ.
Bước 3
Tỏi băm nhỏ, hành thái nhỏ.
Bước 4
Cho dầu vào chảo sâu lòng, cho tỏi vào phi thơm sau đó cho cà chua và muối vào đảo đều, khi cà chua mềm thì cho thêm nước vào để được hỗn hợp xốt.
Bước 4
Thêm đậu phụ vào, đảo nhẹ nhàng để đậu phụ ngấm xốt. Nêm nếm lại cho vừa miệng.
Bước 5
Từ từ đổ phần bột ngô vào để hỗn hợp xốt sánh đặc hơn. Đun sôi trở lại.
Cuối cùng rắc hành lá vào, đảo đều lần nữa rồi tắt bếp. Múc đậu phụ ra tô, dùng kèm cơm trắng rất hợp.
Theo Helino
-
Vào bếp1 ngày trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp1 ngày trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp2 ngày trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp3 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
-
Vào bếp3 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.
-
Vào bếp4 ngày trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
-
Vào bếp4 ngày trướcNhững mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.