- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Đổi bữa với món cà ri trứng lạ miệng, đơn giản mà lại ngon!
Đây là món cà ri đơn giản, lạ miệng nhưng dễ ăn và rất ngon, Tintuconline mời độc giả cùng tham khảo cách làm.
Món cà ri có lẽ chẳng còn xa lạ gì với các loại thịt phong phú như gà, bò, vịt, dê, ếch... nhưng cà ri trứng thì chắc hẳn chưa nhiều người biết đến.
Cà ri chúng ta thường ăn được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như khoai tây, cà rốt, hành tây, thịt, nhưng món cà ri trứng lại đơn giản hơn rất nhiều và không cần nguyên liệu nào khác mà vẫn rất ngon. Nó được giới thiệu như một công thức không thua kém gì các món ăn vặt, món ăn tự làm hay bữa ăn đơn giản của trẻ nhỏ. Tintuconline mời độc giả cùng tham khảo cách làm.
Nguyên liệu cơ bản cho 2-3 người ăn:
Nguyên liệu | Gia vị |
Trứng: 3 quả Sữa: ½ cốc Tỏi: 4 nhánh Hành: nửa củ Nước: 1 ly Ngò tây cắt nhỏ: tùy khẩu vị |
Bơ (hoặc dầu ăn): 1 muỗng canh Bột cà ri: 4 muỗng canh |
**********
Công thức nấu ăn:
- Bước 1: Đập trứng, sữa, muối vào tô, rây qua cho mềm.
- Bước 2: Băm nhỏ tỏi và hành tây cắt lát mỏng.
- Bước 3: Cho bơ vào chảo đun nóng, cho hành tỏi vào phi thơm cho đến khi chín vàng, sau đó cho nước vào đun sôi trong 3 phút.
- Bước 4: Cho bột cà ri vào trộn đều để không bị vón cục, sau đó cho nước trứng vào khuấy từ từ trên lửa nhỏ.
- Bước 5: Cho cơm và cà ri trứng vào tô. Rắc ngò tây và tiêu rồi thưởng thức.
>>> Mời bạn xem thêm thực đơn món ngon mỗi ngày dễ làm, đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.
Theo V.K - Vietnamnet
-
Vào bếp4 giờ trướcTrứng vịt lộn là một trong những món ăn ngon, bổ rẻ quen thuộc của người Việt. Dưới đây là món ngon từ trứng vịt lộn bạn nên học bí quyết làm cho cả nhà thưởng thức.
-
Vào bếp17 giờ trướcRau muống là loại rau quen thuộc với người Việt. Có vô vàn cách chế biến nhưng để làm sao rau không bị thâm đen sau khi nấu thì cần bỏ túi bí quyết này.
-
Vào bếp21 giờ trướcDê tái chanh là món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Cùng khám phá cách làm dê tái chanh ngon, không bị hôi như nhà hàng qua bài viết dưới đây nhé.
-
Vào bếp1 ngày trướcBạn không nên bỏ qua loại đồ uống mát gan dùng vào mùa hè dưới đây.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp3 ngày trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp4 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp4 ngày trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp4 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.