Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Đổi bữa với món cà ri trứng lạ miệng, đơn giản mà lại ngon!
Thứ tư, 27/10/2021 14:00
Đây là món cà ri đơn giản, lạ miệng nhưng dễ ăn và rất ngon, Tintuconline mời độc giả cùng tham khảo cách làm.
Món cà ri có lẽ chẳng còn xa lạ gì với các loại thịt phong phú như gà, bò, vịt, dê, ếch... nhưng cà ri trứng thì chắc hẳn chưa nhiều người biết đến.
Cà ri chúng ta thường ăn được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như khoai tây, cà rốt, hành tây, thịt, nhưng món cà ri trứng lại đơn giản hơn rất nhiều và không cần nguyên liệu nào khác mà vẫn rất ngon. Nó được giới thiệu như một công thức không thua kém gì các món ăn vặt, món ăn tự làm hay bữa ăn đơn giản của trẻ nhỏ. Tintuconline mời độc giả cùng tham khảo cách làm.
Nguyên liệu cơ bản cho 2-3 người ăn:
| Nguyên liệu | Gia vị |
|
Trứng: 3 quả Sữa: ½ cốc Tỏi: 4 nhánh Hành: nửa củ Nước: 1 ly Ngò tây cắt nhỏ: tùy khẩu vị |
Bơ (hoặc dầu ăn): 1 muỗng canh Bột cà ri: 4 muỗng canh |
**********
Công thức nấu ăn:
- Bước 1: Đập trứng, sữa, muối vào tô, rây qua cho mềm.
|
|
|
|
- Bước 2: Băm nhỏ tỏi và hành tây cắt lát mỏng.
- Bước 3: Cho bơ vào chảo đun nóng, cho hành tỏi vào phi thơm cho đến khi chín vàng, sau đó cho nước vào đun sôi trong 3 phút.
|
|
|
- Bước 4: Cho bột cà ri vào trộn đều để không bị vón cục, sau đó cho nước trứng vào khuấy từ từ trên lửa nhỏ.
|
|
 |
|
|
|
- Bước 5: Cho cơm và cà ri trứng vào tô. Rắc ngò tây và tiêu rồi thưởng thức.
>>> Mời bạn xem thêm thực đơn món ngon mỗi ngày dễ làm, đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.
Theo V.K - Vietnamnet
-
Vào bếp9 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp15 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.