- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Dùng nồi chiên không dầu làm tôm chiên muối tiêu thơm phức cực ngon
Nếu như cách chiên tôm quen thuộc là chiên ngập trong dầu, tuy tôm sau chiên khá giòn ngon nhưng lại không hề tốt cho sức khỏe. Vậy thì, bạn hãy nhờ nồi chiên không dầu để làm món tôm chiên muối tiêu ngon tuyệt vời mà lại vô cùng tốt cho sức khỏe này nhé.
Nguyên liệu:
300g tôm tươi
15ml rượu nấu ăn
Một chút dầu ăn
1 mẩu gừng băm nhỏ
Vài tép tỏi băm nhỏ.
Muối tiêu (hoặc muối ớt)
Nồi chiên không dầu là thiết bị nhà bếp đa năng mà bạn không nên bỏ qua. Nồi không chỉ chiên mà còn nướng được các món ăn mà không hề sử dụng chút dầu mỡ nào rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm:
Tôm rửa sạch, dùng kéo cắt bỏ chân, râu và chủy nhọn trên đầu tôm. Dùng tăm nhọn để rút chỉ đen ở con tôm ra. Cho tôm vào thố, thêm gừng tỏi băm nhỏ và rượu nấu ăn vào trộn đều. Ướp tôm một lúc cho ngấm gia vị.
Dùng giấy nướng nhôm đặt vào nồi chiên không dầu, xếp đều tôm đã ướp vào. Rắc tỏi gừng lên trên bề mặt.
Bật nồi chiên không dầu ở 160 độ C, chiên tôm trong khoảng 20 phút sau đó mở ra, quét một lớp mỏng dầu ăn lên trên tôm. Sau đó rắc đều muối tiêu lên trên.
Chiên tiếp tôm ở 160 độ C trong 20 phút là được. Lấy tôm ra đĩa là xong.
Thành phẩm:
Món tôm chiên muối tiêu được chiên bằng nồi chiên không dầu nên tôm không bị ngấm dầu như chiên trong chảo dầu. Tôm vẫn giòn và ngọt ngon lắm ý. Nếu bạn dùng tôm biển thì giảm lượng muối tiêu đi vì tôm biển có vị mặn sẵn. Còn nếu là tôm đồng thì có thể tăng thêm lượng muối tiêu cho vừa khẩu vị.
Chúc bạn làm được món tôm chiên muối tiêu thật ngon nhé!
Theo Pháp luật và bạn đọc
-
Vào bếp1 giờ trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp6 giờ trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp7 giờ trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp20 giờ trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp1 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
-
Vào bếp1 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhững mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.
-
Vào bếp2 ngày trướcThịt gà kho ngon mềm, đậm đà vừa quen lại vừa lạ kích thích vị giác cả nhà!
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt ba chỉ kho tiêu với hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy của thịt ba chỉ quyện cùng vị cay nồng của tiêu chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.
-
Vào bếp3 ngày trướcTrong những ngày thời tiết nóng nực của mùa hè, bữa cơm gia đình có thêm một đĩa gỏi đu đủ kiểu Thái với vị chua cay mặn ngọt đậm đà thì không chỉ ngon miệng mà còn giúp chống ngán cực kỳ hiệu quả.
-
Vào bếp3 ngày trướcVới 3 món ngon và đẹp mắt này, bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn.