- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Món trứng cuộn siêu sáng tạo, đẹp độc lạ đến "no" con mắt, muốn ngắm mãi mà không nỡ ăn
Trứng cuộn là món ăn đơn giản và rất quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Tuy đây là món dễ ăn và cũng bổ dưỡng nhưng trong mắt nhiều người đó chỉ món ăn bình dân và không có gì hấp dẫn, xong những hình ảnh dưới đây chắc chắn sẽ khiến họ phải thay đổi suy nghĩ.
Không chỉ là món trứng cuộn đơn điệu như mọi người vẫn tưởng, facebooker Mỡ Wasabi đã đem đến những hình ảnh hoàn toàn khác, vừa đẹp độc lạ vừa hấp dẫn vô cùng khiến bất kỳ ai ngắm nhìn cũng phải xuýt xoa: "Xinh quá luôn", "Quá ngon và quá đẹp", "Đẹp xuất sắc", "Đẹp vầy sao nỡ ăn bạn ơi", "Nể thật, sao khéo vậy trời"…
Bằng trí tưởng tượng và bàn tay sáng tạo đầy khéo léo của chủ nhân, món trứng cuộn giờ đây đã trở thành một món ăn ngon hoàn toàn mới mẻ lại sang chảnh vô cùng. Nếu thoạt nhìn qua mà không đọc caption của bài viết, chắc chắn rất nhiều người không thể nhận ra đây là món trứng cuộn. Để rồi khi nhận ra ai cũng ngạc nhiên bất ngờ, đồng thời càng tò mò muốn học hỏi cách làm. Cũng chính vì vậy facebooker Mỡ Wasabi đã có bài viết chia sẻ khá cụ thể về món trứng cuộn biến tấu đặc sắc của mình trên mạng xã hội để ai hứng thú đều có thể tham khảo và thực hiện.
"TRỨNG CUỘN
Thấy mọi người yêu thích những cách cuộn trứng của mình, nên hôm nay mình xin chia sẻ các cách làm trứng cuộn. Thật ra trứng cuộn làm rất là nhanh, không mất quá nhiều thời gian như mọi người nghĩ đâu. Vì trứng nhanh chín.
Mỗi lần mình sẽ sử dụng từ 5-7 quả trứng. Nếu như chỉ rán lòng trắng và lòng đỏ riêng mà không mix thêm rau củ gì, thì mình sẽ cho vào trứng chút sữa tươi hoặc nước lọc để trứng rán xong nhìn mềm mịn hơn.
Để cuộn trứng đẹp tất nhiên là có một chiếc chảo chữ nhật hoặc vuông chuyên dùng cuộn trứng sẽ phù hợp hơn. Nhưng không có nghĩa là chảo tròn không rán đc đâu nha. Chỉ tốn thêm trứng thôi. Một trong những điều quan trọng nữa là phải quét dầu thật mỏng vào chảo, để lửa nhỏ và các hoa lá cuộn cùng cũng phải thái thật mỏng nha. Chi tiết mình để dưới ảnh. Mời mọi người tham khảo nhé...!
Chúc cả nhà thành công".
Đi kèm với bài viết là rất nhiều hình ảnh hấp dẫn từ những món trứng cuộn đẹp mắt mà facebooker có tâm này đã từng thực hiện kèm với những ghi chú về cách làm để bạn đọc dễ hình dung, thực hiện. Tintuconline mời bạn đọc cùng tham khảo:
Trứng cuộn dùng cải bó xôi, cà rốt và ớt chuông đỏ
Tạo hoa dùng khuôn nhấn vỏ của bí ngòi xanh
Màu đỏ này từ củ dền
Trứng cuộn màu xanh xay lòng đỏ với hành
Không xay với hành thì đây là bản gốc
Không mix gì cả thì trứng cuộn sẽ như thế này
Trứng cuộn hoa từ xúc xích
Trứng cuộn cỏ 4 lá
Trứng cuộn xay lòng đỏ với lá ngải cứu
Vẫn là hoa
Trứng cuộn bí ngòi
Trứng cuộn xúc xích đổ một lớp trứng rồi xếp lá mè và xúc xích vào và cuộn trứng lại
Thái mỏng xúc xích
Xào qua cà rốt, cải bó xôi và ớt chuông, sau đó cuộn lại mỗi loại bằng lá rong biển, thành 3 cuộn khác nhau, khi rán trứng lớp đầu thì xếp vào thẳng hàng và cuộn lại
Nguyên liệu cho món trứng cuộn xanh, ớt chuông xanh đỏ cho vào lòng trắng, lòng đỏ xay với hành
Cuộn lòng trắng trước sau đó đổ lòng đỏ đã xay với hành vào cuộn lớp ngoài cùng
Đây là thành quả sau khi cắt chéo.
Trứng cuộn lá ngải, xay lòng trắng với lá ngải xong thì cuộn lòng trắng trước, rồi cuộn lòng đỏ ra bên ngoài
Dùng khuôn nhấn hoa, xếp hoa vào bước cuối cùng rồi cuộn lại
Thái thật mỏng bí ngòi, xếp từng lớp và đổ trứng vào cuộn lại đến hết
Như thế này là xong.
Theo V.K - Vietnamnet
-
Vào bếp8 giờ trướcRau muống là loại rau quen thuộc với người Việt. Có vô vàn cách chế biến nhưng để làm sao rau không bị thâm đen sau khi nấu thì cần bỏ túi bí quyết này.
-
Vào bếp12 giờ trướcDê tái chanh là món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Cùng khám phá cách làm dê tái chanh ngon, không bị hôi như nhà hàng qua bài viết dưới đây nhé.
-
Vào bếp16 giờ trướcBạn không nên bỏ qua loại đồ uống mát gan dùng vào mùa hè dưới đây.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp2 ngày trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp3 ngày trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp4 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp4 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.