- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Món trứng cuộn siêu sáng tạo, đẹp độc lạ đến "no" con mắt, muốn ngắm mãi mà không nỡ ăn
Trứng cuộn là món ăn đơn giản và rất quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Tuy đây là món dễ ăn và cũng bổ dưỡng nhưng trong mắt nhiều người đó chỉ món ăn bình dân và không có gì hấp dẫn, xong những hình ảnh dưới đây chắc chắn sẽ khiến họ phải thay đổi suy nghĩ.
Không chỉ là món trứng cuộn đơn điệu như mọi người vẫn tưởng, facebooker Mỡ Wasabi đã đem đến những hình ảnh hoàn toàn khác, vừa đẹp độc lạ vừa hấp dẫn vô cùng khiến bất kỳ ai ngắm nhìn cũng phải xuýt xoa: "Xinh quá luôn", "Quá ngon và quá đẹp", "Đẹp xuất sắc", "Đẹp vầy sao nỡ ăn bạn ơi", "Nể thật, sao khéo vậy trời"…
Bằng trí tưởng tượng và bàn tay sáng tạo đầy khéo léo của chủ nhân, món trứng cuộn giờ đây đã trở thành một món ăn ngon hoàn toàn mới mẻ lại sang chảnh vô cùng. Nếu thoạt nhìn qua mà không đọc caption của bài viết, chắc chắn rất nhiều người không thể nhận ra đây là món trứng cuộn. Để rồi khi nhận ra ai cũng ngạc nhiên bất ngờ, đồng thời càng tò mò muốn học hỏi cách làm. Cũng chính vì vậy facebooker Mỡ Wasabi đã có bài viết chia sẻ khá cụ thể về món trứng cuộn biến tấu đặc sắc của mình trên mạng xã hội để ai hứng thú đều có thể tham khảo và thực hiện.
"TRỨNG CUỘN
Thấy mọi người yêu thích những cách cuộn trứng của mình, nên hôm nay mình xin chia sẻ các cách làm trứng cuộn. Thật ra trứng cuộn làm rất là nhanh, không mất quá nhiều thời gian như mọi người nghĩ đâu. Vì trứng nhanh chín.
Mỗi lần mình sẽ sử dụng từ 5-7 quả trứng. Nếu như chỉ rán lòng trắng và lòng đỏ riêng mà không mix thêm rau củ gì, thì mình sẽ cho vào trứng chút sữa tươi hoặc nước lọc để trứng rán xong nhìn mềm mịn hơn.
Để cuộn trứng đẹp tất nhiên là có một chiếc chảo chữ nhật hoặc vuông chuyên dùng cuộn trứng sẽ phù hợp hơn. Nhưng không có nghĩa là chảo tròn không rán đc đâu nha. Chỉ tốn thêm trứng thôi. Một trong những điều quan trọng nữa là phải quét dầu thật mỏng vào chảo, để lửa nhỏ và các hoa lá cuộn cùng cũng phải thái thật mỏng nha. Chi tiết mình để dưới ảnh. Mời mọi người tham khảo nhé...!
Chúc cả nhà thành công".
Đi kèm với bài viết là rất nhiều hình ảnh hấp dẫn từ những món trứng cuộn đẹp mắt mà facebooker có tâm này đã từng thực hiện kèm với những ghi chú về cách làm để bạn đọc dễ hình dung, thực hiện. Tintuconline mời bạn đọc cùng tham khảo:
Trứng cuộn dùng cải bó xôi, cà rốt và ớt chuông đỏ
Tạo hoa dùng khuôn nhấn vỏ của bí ngòi xanh
Màu đỏ này từ củ dền
Trứng cuộn màu xanh xay lòng đỏ với hành
Không xay với hành thì đây là bản gốc
Không mix gì cả thì trứng cuộn sẽ như thế này
Trứng cuộn hoa từ xúc xích
Trứng cuộn cỏ 4 lá
Trứng cuộn xay lòng đỏ với lá ngải cứu
Vẫn là hoa
Trứng cuộn bí ngòi
Trứng cuộn xúc xích đổ một lớp trứng rồi xếp lá mè và xúc xích vào và cuộn trứng lại
Thái mỏng xúc xích
Xào qua cà rốt, cải bó xôi và ớt chuông, sau đó cuộn lại mỗi loại bằng lá rong biển, thành 3 cuộn khác nhau, khi rán trứng lớp đầu thì xếp vào thẳng hàng và cuộn lại
Nguyên liệu cho món trứng cuộn xanh, ớt chuông xanh đỏ cho vào lòng trắng, lòng đỏ xay với hành
Cuộn lòng trắng trước sau đó đổ lòng đỏ đã xay với hành vào cuộn lớp ngoài cùng
Đây là thành quả sau khi cắt chéo.
Trứng cuộn lá ngải, xay lòng trắng với lá ngải xong thì cuộn lòng trắng trước, rồi cuộn lòng đỏ ra bên ngoài
Dùng khuôn nhấn hoa, xếp hoa vào bước cuối cùng rồi cuộn lại
Thái thật mỏng bí ngòi, xếp từng lớp và đổ trứng vào cuộn lại đến hết
Như thế này là xong.
Theo V.K - Vietnamnet
-
Vào bếp3 giờ trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp4 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp17 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp21 giờ trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp1 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp2 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcMón bánh dễ làm này không chỉ thích hợp làm thức ăn vào buổi sáng mà còn là người bạn đồng hành tuyệt vời sau giấc ngủ ngắn vào buổi chiều.
-
Vào bếp3 ngày trướcKhi luộc trứng vịt lộn, bạn có thể sử dụng nguyên liệu này thay cho nước lã, đảm bảo rằng trứng sẽ ngon hơn và đảm bảo không tanh.