Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Nắng nóng rồi bữa cơm nấu đơn giản thế này lại ngon!
Thứ sáu, 22/09/2023 14:55
Bữa cơm đơn giản nhưng nấu ngon, bày biện rất bắt mắt khiến ai ăn cũng thích.
Chiều nay thời tiết oi nóng vì thế bữa cơm gia đình bạn có thể tăng cường rau luộc, nấu canh chua cho dễ thưởng thức. Dưới đây là mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương, các bạn có thể tham khảo nhé:
- Chả xương sông: 45.000đ
- Canh đầu cá nấu khế: 40.000đ
- Rau muống luộc: 7.000đ
- Đậu rán hành phi: 10.000đ
Tổng: 102.000đ
Chuẩn bị: 300g thịt băm, 1 bó lá xương sông, hành lá, hạt tiêu, một ít bột canh, dầu ăn.
Trộn thịt băm với hành lá băm nhỏ, một ít lá xương sông thái nhỏ, hạt tiêu, xíu bột xanh. Dùng lá xương sông cuộn từng ít thịt băm vào, sau đó cho lên chiên chín là xong.
Chuẩn bị: 1 cái đầu cá trắm (khoảng 400g), 1 quả cà chua to, 1 quả khế chua to, 1 nắm lá thì là, 1 quả dọc, hành lá, tỏi, muối.
Đầu cá làm sạch, bổ đổi. Ướp đầu cá với chút muối. Phi thơm tỏi, cho đầu cá vào đảo rồi cho nước nóng vào. Thêm 1 quả dọc nướng, khế chua thái lát vào. Nêm muối vừa ăn. Đun sôi rồi hạ lửa, nấu cho đến khi đầu cá gần chín thì cho cà chua bổ múi cau vào. Nếu thêm 2 phút rồi thả hành lá thái nhỏ, thì là cắt khúc vào. Tắt bếp.
Chuẩn bị: 1 bìa đậu phụ to, hành lá, dầu ăn.
Đậu cắt miếng đem rán chín vàng. Hành lá cắt khúc phi thơm rồi rắc lên đậu phụ là xong.
Chuẩn bị: 1 bó rau muống, 1 ít muối.
Đun sôi nồi nước, cho ít muối vào rồi thả rau muống vào luộc chín. Rau chín tới vớt rau. Lấy 2 ngọn rau muốn cuộn quanh cái đũa rồi xếp ra đĩa. Làm cho đến khi hết.
Chúc các bạn thành công!
Theo Báo PNTĐ
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://doisonggiadinh.baophunuthudo.vn/am-thuc/hom-nay-nau-gi-nang-nong-roi-bua-com-nau-don-gian-the-nay-lai-ngon-c80a27862.html
Gửi bình luận
-
Vào bếp1 ngày trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. -
Vào bếp1 ngày trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp2 ngày trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp3 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
-
Vào bếp4 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.
-
Vào bếp4 ngày trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
-
Vào bếp4 ngày trướcNhững mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.