Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Nắng nóng rồi bữa cơm nấu đơn giản thế này lại ngon!
Thứ sáu, 22/09/2023 14:55
Bữa cơm đơn giản nhưng nấu ngon, bày biện rất bắt mắt khiến ai ăn cũng thích.
Chiều nay thời tiết oi nóng vì thế bữa cơm gia đình bạn có thể tăng cường rau luộc, nấu canh chua cho dễ thưởng thức. Dưới đây là mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương, các bạn có thể tham khảo nhé:
- Chả xương sông: 45.000đ
- Canh đầu cá nấu khế: 40.000đ
- Rau muống luộc: 7.000đ
- Đậu rán hành phi: 10.000đ
Tổng: 102.000đ
Chuẩn bị: 300g thịt băm, 1 bó lá xương sông, hành lá, hạt tiêu, một ít bột canh, dầu ăn.
Trộn thịt băm với hành lá băm nhỏ, một ít lá xương sông thái nhỏ, hạt tiêu, xíu bột xanh. Dùng lá xương sông cuộn từng ít thịt băm vào, sau đó cho lên chiên chín là xong.
Chuẩn bị: 1 cái đầu cá trắm (khoảng 400g), 1 quả cà chua to, 1 quả khế chua to, 1 nắm lá thì là, 1 quả dọc, hành lá, tỏi, muối.
Đầu cá làm sạch, bổ đổi. Ướp đầu cá với chút muối. Phi thơm tỏi, cho đầu cá vào đảo rồi cho nước nóng vào. Thêm 1 quả dọc nướng, khế chua thái lát vào. Nêm muối vừa ăn. Đun sôi rồi hạ lửa, nấu cho đến khi đầu cá gần chín thì cho cà chua bổ múi cau vào. Nếu thêm 2 phút rồi thả hành lá thái nhỏ, thì là cắt khúc vào. Tắt bếp.
Chuẩn bị: 1 bìa đậu phụ to, hành lá, dầu ăn.
Đậu cắt miếng đem rán chín vàng. Hành lá cắt khúc phi thơm rồi rắc lên đậu phụ là xong.
Chuẩn bị: 1 bó rau muống, 1 ít muối.
Đun sôi nồi nước, cho ít muối vào rồi thả rau muống vào luộc chín. Rau chín tới vớt rau. Lấy 2 ngọn rau muốn cuộn quanh cái đũa rồi xếp ra đĩa. Làm cho đến khi hết.
Chúc các bạn thành công!
Theo Báo PNTĐ
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://doisonggiadinh.baophunuthudo.vn/am-thuc/hom-nay-nau-gi-nang-nong-roi-bua-com-nau-don-gian-the-nay-lai-ngon-c80a27862.html
-
Vào bếp2 giờ trướcVào những ngày trời đông lạnh, ngồi thưởng thức những chiếc bánh tôm giòn lại nóng hổi, chấm chìm trong bát nước chấm chua cay mặn ngọt, ăn kèm dưa góp và rau sống thì chẳng khác nào được tận hưởng mĩ vị nhân gian. -
Vào bếp6 giờ trướcXúc xích cuộn mì Ý, thịt ba chỉ phủ phô mai, bạn đã thử món ăn này bao giờ chưa?
-
Vào bếp11 giờ trướcĐây là 5 món hấp vừa bổ dưỡng, thơm ngon lại giúp bạn giữ ấm cơ thể. Hãy cùng xem cách làm những món ăn ngon này và áp dụng vào chế độ ăn uống của bạn nhé!
-
Vào bếp13 giờ trướcChỉ cần biến tấu một chút, bạn sẽ có bữa sáng ngon đẹp chẳng kém nhà hàng.
-
5 ngày trước
-
Vào bếp1 ngày trướcLẩu Thái luôn là món ăn được lòng với rất nhiều người bởi hương vị chua chua cay cay, cực kì hấp dẫn. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách làm lẩu Thái cực kì thơm ngon của ông bố 8x Đặng Văn Việt đến từ Hà Nội.
-
Vào bếp1 ngày trướcLoại cá này khi xuất hiện trên thị trường, dù đắt đến đâu bạn cũng phải mua về. Loại cá này hương vị thơm ngon, còn giúp tăng cường trí nhớ.
-
Vào bếp2 ngày trướcCũng với loại nguyên liệu là khoai sọ, chúng ta hay biến tấu thành món canh theo một công thức khác. Món canh nấu theo công thức này cũng rất dễ làm mà ngọt ngon đã miệng vô cùng!
-
Vào bếp2 ngày trướcKhí huyết không đủ sẽ khiến cơ thể nhanh xuống sắc, nhanh già. Do đó phụ nữ nên ăn nhiều món "canh ngũ bảo" này để chống lạnh, làm ấm cơ thể, bổ sung khí huyết, từ đó giúp "chống già" và khỏe mạnh.
-
Những bữa sáng ngập tràn tình yêu của mẹ, không cần quá khéo léo cũng đủ khiến con cảm thấy được yêuVào bếp3 ngày trướcMẹ chịu khó dành ra 10-20 phút mỗi sáng sẽ giúp con có những bữa ăn ngon, nhiều dinh dưỡng và quan trọng nhất là đảm bảo vệ sinh.
-
Vào bếp4 ngày trướcKim chi cải thảo tự làm có hương vị thơm ngon. Miếng kim chi giòn mát, chua dịu nhẹ ăn kèm với món nào cũng ngon hết ý, tất cả là nhờ học theo cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc đơn giản ngay sau đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcVới hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào, loại quả này phổ biến, giá thành rẻ nhưng lại mang tới rất nhiều lợi ích cho con người.
-
Vào bếp4 ngày trướcThưởng thức loại bánh này bạn sẽ thấy sự hoà quyện của nước đường sóng sánh, dẻo của bột nếp, thơm mùi gừng, bùi của lạc rang và vừng đen...
-
Vào bếp4 ngày trướcNhững ngày gió lạnh tràn về, được ăn một chén cơm nóng cùng một món mặn cay nồng hấp dẫn như món gà xào sả ớt dưới đây có lẽ là một điều khiến ai ai cũng thấy ấm lòng!