- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Phòng ung thư, giảm mỡ máu cực hiệu quả chỉ với món salad có giá chưa tới 20k/đĩa
Vừa ngon lại có đủ thứ tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, đặc biệt còn giúp bạn phòng chống ung thư và giảm mỡ máu - món salad này rất xứng đáng...
Vừa ngon lại có đủ thứ tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, đặc biệt còn giúp bạn phòng chống ung thư và giảm mỡ máu - món salad này rất xứng đáng để xuất hiện thường xuyên trong thực đơn của gia đình bạn đấy!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món salad này:
- Bắp cải tím: 1/4 cái
- Bắp cải trắng: 1/2 cái
- Chanh: 1 quả
- Cà rốt: 1 củ
- Sữa tươi không đường: 1 thìa canh
- Xốt mayonnaise: 4 thìa canh
- Hành lá, rau mùi
- Dầu olive: 1/2 thìa canh
- Đường: 1/2 thìa canh
- Muối: 1/2 thìa cafe
- Tiêu xay: 1/3 thìa cafe
Chế biến:
Bắp cải trắng và tím bỏ lá già, úa rồi đem rửa sạch. Thái bắp cải thành sợi nhỏ rồi ngâm bắp cải với nước muối pha loãng 15 phút, sau đó đem rửa lại với nước sạch, vớt ra để ráo. Hành hoa, rau mùi cũng rửa sạch, thái nhỏ.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cũng đem xắt sợi nhỏ, để riêng.
Dùng 1 bát ăn cơm, cho vào 1 thìa sữa tươi không đường, 4 thìa xốt mayonnaise, 1 thìa nước cốt chanh, 1/2 thìa dầu olive, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa cafe muối và 1/3 thìa cafe tiêu xay. Tất cả trộn đều cho đến khi đường và muối tan hoàn toàn và nước xốt sánh mịn là được.
Cho bắp cải, cà rốt, hành hoa, rau mùi vào âu to, sạch rồi rưới nước xốt đã làm lên trên, dùng đũa hoặc đeo bao tay trộn đều cho bắp cải, cà rốt ngấm nước xốt. Để tầm 10 phút là có thể dùng được.
Thành phẩm:
Cho món salad bắp cải ra đĩa, ăn kèm với các món thịt chiên hay thịt gà quay để tránh ngán. Vị ngậy của nước xốt, giòn ngọt của bắp cải chắc chắn sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng. Chẳng những vậy, bắp cải còn có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe, đặc biệt là trong việc phòng chống ung thư, giảm mỡ máu và làm sạch gan, thận. Với những lý do trên, bạn hãy thường xuyên làm món salad bắp cải này nhé!
Chúc các bạn thành công và có món salad thật ngon nhé!
Theo helino
-
Vào bếp5 giờ trướcGỏi gà măng cụt - sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt thanh của măng cụt, vị giòn dai của thịt gà đảm bảo sẽ khiến bạn "ngất ngây" ngay từ miếng đầu tiên.
-
Vào bếp1 ngày trướcCánh gà chế biến kiểu này vô cùng đơn giản, chỉ khoảng 30 phút là xong mà thơm ngon, hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcMùa hè nóng bức, thưởng thức những ly nước trái cây thanh mát, giải nhiệt là điều không thể thiếu. Dưới đây là một số công thức pha chế nước trái cây ngon.
-
Vào bếp1 ngày trướcNếu có khách tới chơi, món cơm gà Hội An cũng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải khen hết lời.
-
Vào bếp1 ngày trướcChỉ với các nguyên liệu rất đơn giản và dân dã là bạn đã làm được ly thức uống giúp xua tan nóng bức và thải độc cơ thể.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kho tộ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp2 ngày trướcVới việc kết hợp những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm này, bạn sẽ có một món canh là "vua giải nhiệt" mùa hè, thải độc và tăng cường sức khỏe hiệu quả.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là loại rau rẻ tiền nhưng giống như "máy quét rác" cho ruột, còn giúp hạ huyết áp, thông phổi.
-
Vào bếp3 ngày trướcChạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
-
Vào bếp3 ngày trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh ngao đậu phụ sẽ giàu dưỡng chất hơn khi thêm nguyên liệu tốt cho làn da này.
-
Vào bếp4 ngày trướcHương vị thơm ngon, hấp dẫn của món chả này sẽ khiến cả nhà thích thú mãi không thôi.