Thêm 1 cách làm cơm rang giòn ngon hấp dẫn

Tận dụng cơm nguội làm cơm rang giòn thơm hấp dẫn cho bữa sáng ngon miệng của cả nhà nhé!

Tận dụng cơm nguội làm cơm rang giòn thơm hấp dẫn cho bữa sáng ngon miệng của cả nhà nhé!

Nguyên liệu:

2-3 bát cơn cơm

3 củ tỏi

30ml dầu oliu

15g bơ

5ml nước tương

1/4 thìa cà phê muối

Hạt tiêu

3 nhánh parsley - mùi tây

Cách làm:

Bước 1

Tỏi bóc vỏ chia đôi, một nửa thái lát mỏng 1 nửa băm nhỏ.

Bước 2

Mùi tây rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3

Cho dầu oliu vào chảo đợi nóng thả phần thỏi lát vào chiên vàng thì vớt ra đặt lên giấy thấm dầu.

Bước 4

Vẫn trong chảo đó, cho tỏi băm vào phi tỏi cho thơm.

Bước 5

Cho bơ vào khi bơ vừa chảy hết thì đổ cơm vào chiên.

Bước 6

Thêm nước tương, muối, hạt tiêu vào, đảo đều. Rang cho tới khi hạt cơm săn lại.

Bước 7

Cuối cùng nêm nếm lại cho phù hợp với khẩu vị gia đình, rắc lá mùi tây vào đảo đều thì tắt bếp.

Múc cơm rang vào 1 chiếc bát ăn cơm, nèn chặt rồi úp xuống đĩa. Rắc tỏi chiên vàng lên trên. Cơm rang này có thể ăn cùng tôm nướng, thịt gà xiên, xúc xích chiên... đều ngon và hợp cả.

Thêm 1 cách làm cơm rang giòn ngon hấp dẫn - Ảnh 8.

Theo Helino

trứng

Cơm chiên

cơm rang


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.