Thêm 1 nguyên liệu thôi nhưng món trứng hấp đã ngon bổ hơn rất nhiều

Món trứng hấp dễ ăn đậm đà lại bổ dưỡng sẽ là món "tủ" cho cả nhà đấy nhé!

Món trứng hấp dễ ăn đậm đà lại bổ dưỡng sẽ là món "tủ" cho cả nhà đấy nhé!

Nguyên liệu

2 quả trứng đập ra tô

1 hộp đậu hũ non thái miếng nhỏ

8 con tôm rửa sạch, ướp với chút gừng và gia vị

1 thìa cafe rượu gạo

2 thìa cafe nước mắm

Cách làm

Bước 1

Trứng đánh tan với chút gia vị và 1 thìa cafe rượu gạo sau đó đổ vào tô chứa đậu phụ.

Bước 2

Đun sôi nồi hấp, cho đậu phụ trứng vào hấp khoảng 10 phút. Sau đó xếp tôm đã ướp lên trên mặt rồi rưới 2 thìa cafe nước mắm lên.

Bước 3

Đậy nắp lại hấp tiếp khoảng 10 phút nữa là được.

Nếu không muốn dùng hành tươi bạn có thể cắt nhỏ rồi rắc vào đĩa trứng, hấp tiếp khoảng 1 phút thì tắt bếp. Trứng hấp đậu phụ mềm mịn, rất đậm đà hòa quyện với những con tôm tươi, thịt chắc ngọt hấp dẫn cực kỳ.

Theo Helino


trứng hấp


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.