- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thêm cách kho thịt ngon cực kỳ đưa cơm, các mẹ hãy ghi nhớ ngay công thức thôi
Từng miếng thịt mềm ngọt ăn kèm với trứng cút và đậu phụ chắc chắn sẽ rất ngon cơm! Hãy học ngay cách kho thịt này bạn nhé!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
500g thịt ba chỉ
5 miếng đậu phụ chiên
10 quả trứng cút luộc chín
6 tép tỏi, 4 hoa hồi, 1 gốc hành
10g đường phèn, 10g nước tương
Một tí muối
Một ít tiêu Tứ Xuyên, dầu ăn.
Cách làm:
Thịt rửa sạch thái miếng vừa ăn, trứng bóc bỏ vỏ, đậu phụ thái miếng. Đun sôi một nồi nước, cho thịt vào luộc qua sau đó rửa sạch lại.
Gốc hành thái nhỏ, tỏi bóc bỏ vỏ. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho hoa hồi, tiêu Tứ Xuyên, tỏi và gốc hành vào xào thơm.
Đổ thịt vào đảo đều cho sém cạnh sau đó thêm nước tương, đường và muối vào đảo chung.
Đổ lượng nước thích hợp vào rồi đun sôi, thêm trứng cút và nấu ở lửa nhỏ. Khi nước cạn bớt và thịt chín mềm thì thêm đậu phụ, nấu thêm một lúc rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Món thịt kho đậu phụ trứng cút là món ăn mang lại cảm giác lạ mà quen, rất ngon cơm. Chỉ cần một chút bí quyết kèm với những gia vị quen thuộc trong nhà bếp là bạn hoàn toàn có được một món ăn mới toanh rồi.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Nhịp sống Việt
-
Vào bếp4 giờ trướcThịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến món ăn hàng ngày. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé!
-
Vào bếp19 giờ trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp2 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp2 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp2 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp2 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp3 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.