Thêm cách kho thịt ngon cực kỳ đưa cơm, các mẹ hãy ghi nhớ ngay công thức thôi

Từng miếng thịt mềm ngọt ăn kèm với trứng cút và đậu phụ chắc chắn sẽ rất ngon cơm! Hãy học ngay cách kho thịt này bạn nhé!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

500g thịt ba chỉ

5 miếng đậu phụ chiên

10 quả trứng cút luộc chín

6 tép tỏi, 4 hoa hồi, 1 gốc hành

10g đường phèn, 10g nước tương

Một tí muối

Một ít tiêu Tứ Xuyên, dầu ăn.

Cách làm:

Thịt rửa sạch thái miếng vừa ăn, trứng bóc bỏ vỏ, đậu phụ thái miếng. Đun sôi một nồi nước, cho thịt vào luộc qua sau đó rửa sạch lại.

Thêm cách kho thịt ngon cực kỳ đưa cơm, các mẹ hãy ghi nhớ ngay công thức thôi-1

Gốc hành thái nhỏ, tỏi bóc bỏ vỏ. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho hoa hồi, tiêu Tứ Xuyên, tỏi và gốc hành vào xào thơm.

Thêm cách kho thịt ngon cực kỳ đưa cơm, các mẹ hãy ghi nhớ ngay công thức thôi-2

Đổ thịt vào đảo đều cho sém cạnh sau đó thêm nước tương, đường và muối vào đảo chung.

Thêm cách kho thịt ngon cực kỳ đưa cơm, các mẹ hãy ghi nhớ ngay công thức thôi-3

Đổ lượng nước thích hợp vào rồi đun sôi, thêm trứng cút và nấu ở lửa nhỏ. Khi nước cạn bớt và thịt chín mềm thì thêm đậu phụ, nấu thêm một lúc rồi tắt bếp.

Thêm cách kho thịt ngon cực kỳ đưa cơm, các mẹ hãy ghi nhớ ngay công thức thôi-4

Thành phẩm:

Món thịt kho đậu phụ trứng cút là món ăn mang lại cảm giác lạ mà quen, rất ngon cơm. Chỉ cần một chút bí quyết kèm với những gia vị quen thuộc trong nhà bếp là bạn hoàn toàn có được một món ăn mới toanh rồi.

Thêm cách kho thịt ngon cực kỳ đưa cơm, các mẹ hãy ghi nhớ ngay công thức thôi-5

Chúc bạn ngon miệng!

 

Theo Nhịp sống Việt

Xem link gốcẨn link gốc http://nhipsongviet.toquoc.vn/them-mot-cach-kho-thit-ngon-cuc-ky-cac-me-hay-ghi-nho-ngay-cong-thuc-thoi-22202026217430420.htm

hướng dẫn nấu ăn

thịt kho


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.