- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thêm một cách nấu canh cá ngon lạ đổi món cho thực đơn hàng ngày
Với một nguyên liệu tưởng chừng như bỏ đi bạn có thể dùng để nấu canh cá ngon lắm đấy nhé!
Nguyên liệu:
300g vỏ dưa hấu
1 đầu cá
1 đuôi cá
5ml dầu ăn
4g muối
1ml nước tương
5g gừng
20g hành tây
10g thì là
Cách làm:
Bước 1
Vỏ dưa hấu gọt bỏ phần vỏ xanh chỉ lấy phần cùi trắng, thái vỏ dưa hấu thành miếng vừa ăn. Đầu và đuôi cá rửa sạch.
Bước 2
Đun sôi một nồi nước, thêm vỏ dưa hấu vào đun.
Bước 3
Ướp đầu và đuôi cá với một ít muối, nước tương sau đó đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đầu và đuôi cà vào chiên vàng đều hai mặt.
Bước 4
Cho đầu và đuôi cá đã chiên vào nồi vỏ dưa, thêm gừng thái sợi và hành lá vào đun cho đến khi cá và vỏ dưa chín mềm là được. Nêm lại muối cho vừa ăn rồi cho thì là vào là xong.
Nếu như bạn thường ăn
dưa hấu bỏ vỏ đi thì giờ đây bạn đừng bỏ phí vỏ dưa nhé. Hãy tận dụng
chúng để làm món canh cá nấu vỏ dưa này nhé. Trong vỏ dưa chứa khá nhiều
dưỡng chất như các loại vitamin, lycopene, sucrose, và fructose. Khi
kết hợp vỏ dưa với cá sẽ tạo nên một món ăn thanh mát, rẻ tiền mà lại
giàu dinh dưỡng.
Theo Trí thức trẻ
-
Vào bếp3 giờ trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.
-
Vào bếp14 giờ trướcLoại lá này không chỉ giúp hương vị của món ăn thêm thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng điều trị một số loại bệnh.
-
Vào bếp1 ngày trướcThịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến món ăn hàng ngày. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp2 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp2 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp3 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp3 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp3 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp4 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.