Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thưởng thức khoai lang theo cách mới
Thứ sáu, 04/11/2022 11:41
Đối với những tín đồ yêu thích phô mai thì khoai lang nướng phô mai là món ngon không thể bỏ qua!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm khoai lang nghiền phủ phô mai:
1. Khoai lang 2 củ
2. Bơ lạt 10g
3. Đường trắng 10g
4. Sữa tươi 80g
5. Phô mai mozzarella sợi 60g
Cách làm khoai lang nghiền phủ phô mai
1. Sơ chế và hấp chín khoai lang
Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa sạch sau đó thái khối.
Cho khoai lang vào nồi hấp cách thủy trong vòng 15 phút hoặc hấp cho đến khi khoai lang chín.
2. Trộn và nghiền nát khoai lang
Khoai lang sau khi hấp chín thì cho ra thố, nghiền nát khoai khi còn nóng.
Thêm bơ lạt, sữa tươi, đường vào thố khoai.
Trộn đều khoai.
3. Nướng khoai với phô mai
Cho khoai lang nghiền đã trộn vào thố sứ, dàn đều bề mặt.
Rắc đều phô mai bào lên trên.
Làm nóng lò nướng đến 200 độ C, cho thố khoai lang phô mai vào nướng trong khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn và bề mặt có màu vàng nâu là được.
Thành phẩm:
Khoai lang nghiền nướng phô mai là một món ăn lý tưởng cho bữa sáng. Khoai lang mềm ngọt tự nhiên ăn kèm với phô mai béo ngậy. Món ăn ngon nhất khi được ăn nóng nên đặc biệt thích hợp cho bữa sáng mùa thu se lạnh.
Lưu ý: Lượng sữa trong công thức có thể điều chỉnh theo loại khoai lang, một số loại khoai lang đặc biệt khô, bạn cần thêm nhiều sữa hơn nha!
Chúc bạn thành công với cách làm khoai lang nghiền phủ phô mai này nhé!
Theo PNVN
Gửi bình luận
-
Vào bếp20 giờ trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. -
Vào bếp1 ngày trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp2 ngày trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp3 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
-
Vào bếp3 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
-
Vào bếp4 ngày trướcNhững mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.