Du lịch là gặp gỡ, trải nghiệm và khám phá sự phong phú trong ẩm thực của các nền văn hóa khác nhau.
Du
lịch là gặp gỡ, trải nghiệm và khám phá sự phong phú trong ẩm thực của
các nền văn hóa khác nhau. Nếu bạn đang chuẩn bị hành trình cho chuyến
du lịch Đông Nam Á, đừng quên những món ăn độc đáo sau đây tại những nơi
bạn sẽ ghé qua.
1. Nem rán, Việt Nam
Nem
rán là món ăn phổ biến của người Việt. Người nước ngoài vốn chỉ quen
thuộc món nem cuốn với bún và rau tươi, nhưng khi tới Việt Nam, điều thu
hút họ là những chiếc nem rán vàng ruộm ăn kèm rau sống và nước chấm
chua ngọt. Nhiều người khi thưởng thức nem rán Việt Nam còn cho rằng món
ăn này còn ngon hơn nem cuốn gỏi tươi mà họ thường thực hiện.
2. Pad Thai, Thái Lan
Không
một cuộc ghé thăm Thái Lan nào có thể hoàn thiện nếu bạn chưa thử Pad
Thai. Từ Cape Town đến Khao San, bạn đều có thể dễ dàng tìm thấy Pad
Thai như một minh chứng cho món ăn đường phố nổi tiếng nhất Thái Lan. Mì
được xào trong chảo nóng cùng hành tây, trứng, thêm gia vị độc đáo từ
mắm, đường, bột ớt và đậu phộng xay nhuyễn. Đây xứng đáng là món ăn
đường phố được yêu thích nhất Thái Lan.
3. Cà ri Amok và bò lúc lắc, Campuchia
Cà
ri Amok có mùi thơm rất hấp dẫn, hấp trong lá chuối để giữ lại nhiều
hương vị nhất có thể, ăn kèm thịt bò lúc lắc và cơm. Đây là món ăn được
nhiều du khách nước ngoài yêu thích và muốn quay lại Campuchia để thưởng
thức lần nữa.
4. Buffet ẩm thực tại Myanmar
Myanmar
có sự hấp dẫn về văn hóa ẩm thực bởi sự ảnh hưởng của các nền văn hóa
xung quanh. Cách tốt nhất để thử đồ ăn ở Myanmar là tới các cửa hàng
phục vụ đồ ăn dạng buffet để trải nghiệm tất cả các món ăn theo phong
cách và hương vị độc đáo của ẩm thực nơi đây.
5. Khao Soi, Chiang Mai, Thái Lan
Khao
soi có sự pha trộn của mì trứng chiên giòn hay mềm, thịt gà, nước cốt
dừa, nghệ, chanh, rau mùi và hẹ tây. Món ăn ấm áp nhưng có sức hấp dẫn
khó cưỡng ngay cả trong tiết hè oi bức.
6. Nasi Kerabu, Malaysia
Món
nasi này được tìm thấy trên khắp Malaysia và Indonesia. Đây là món ăn
rất rẻ với cơm màu xanh lạ mắt cùng hương vị hấp dẫn, phù hợp cho những
chuyến đi tự túc của những du khách ưa khám phá.
7. Thịt lợn chua ngọt, Philipines
Món
thịt lợn chua ngọt thường được phục vụ trong bữa sáng ở Philipines cùng
với trứng, cơm nếp, cà phê. Đây là cách bắt đầu một ngày mới không thể
ngọt ngào hơn, theo đánh giá của nhiều du khách đã tới Philipines.
8. Salad đậu và hẹ chiên, Lào
Đây
là một đặc sản của Luông Pha Băng với một loạt các thành phần tốt cho
sức khỏe như trứng, đậu phộng muối, cà chua và dưa chuột.
9. Bánh bao đu đủ, Thái Lan
Khi
tham quan chợ nổi ở Bangkok, bạn có thể được thưởng thức món bánh bao
đu đủ ngon nhất Thái Lan. Chiếc bánh hấp nóng, ăn kèm sốt cay ngọt vô
cùng hấp dẫn.
10. Cao Lầu, Việt Nam
Cao
lầu là món mì nổi tiếng ở Hội An, khá giống với mì udon với sợi mì màu
vàng, được dùng với tôm, thịt heo, các loại rau sống và rất ít nước
dùng. Nhiều du khách nước ngoài đã đánh giá, cao lầu Việt Nam là món ăn
đáng thử bậc nhất trong hành trình Đông Nam Á của họ