Chúng tôi đã nói chuyện với 4 phụ nữ về cách mà họ đã áp dụng để giảm cân. Thế nhưng trên thực tế những cách này lại ho.
Thật nực cười khi mà để đạt mục đích giảm cân,
một số người trong chúng ta lại răm rắp nghe theo lời của người khác,
ví dụ như thợ cơ khí, nhân viên tư vấn thuế hay kế toán hoặc ai đó làm
trong lĩnh vực không hề liên quan đến y tế. Sau đó, bạn áp dụng chế độ
ăn như họ và nhận được kết quả là... không hiệu quả gì cả.
"Mọi
người có xu hướng tiêu thụ nhiều dinh dưỡng hơn mình nghĩ. Nhưng ngay
cả những thông tin có nguồn gốc uy tín cũng có thể khiến họ mắc sai lầm
này", Georgie Fear, tác giả của cuốn "Lean Habits for Lifelong Weight
Loss" (Những thói quen giúp giảm cân lâu dài) cho biết.
Bà
cho biết: Chúng tôi đã nói chuyện với 4 phụ nữ về những cách mà họ đã
áp dụng để giảm cân. Thế nhưng trên thực tế những cách này lại hoàn toàn
vô dụng.
Dưới đây là 4 biện pháp đó. Bạn hãy tham khảo để tránh rơi vào thất bại như những phụ nữ trên nhé:
1. Đếm calo trong mọi món ăn
"Một
người bạn đã nói với tôi rằng tôi nên 'đếm' lượng calo của mọi thứ mình
cho vào miệng, ngay cả khi đó chỉ là một mẩu kẹo cao su", Paige A., 29
tuổi.
Thực tế:
Cách giảm cân này có thể làm cho bạn thực sự bị loạn thần kinh trước
khi có thể giảm cân. Bạn sẽ bắt đầu cảm thấy hoảng loạn vì không thể đi
ăn ở một nhà hàng khi mà không biết họ có những món gì trên thực đơn và
món ăn của họ được chế biến ra sao. Điều này hoàn toàn có thể ảnh hưởng
đến chất lượng cuộc sống của bạn.
Thêm
vào đó, lượng calo không phải là một đơn vị mà bạn có thể tính chính
xác. Lượng calo được liệt kê trên nhãn thực phẩm có thể ít hơn thế tới
20%.
Cách tốt nhất bạn có thể làm là ghi một
quyển nhật kí ăn uống. Viết đi viết lại nhiều lần mỗi khi gặp các món ăn
sẽ giúp bạn nhớ và cắt giảm những món nhiều calo tốt hơn. Bạn cũng nên
cố gắng phân biệt được cảm giác khi thực sự đói và cảm giác chỉ đơn giản
là thèm ăn.
2. Uống dấm táo
"Một
huấn luyện viên đã từng nói với tôi rằng uống một chút dấm táo vào mỗi
buổi sáng sẽ giúp giảm sự thèm ăn trong suốt cả ngày", Mary C., 29 tuổi.
Thực tế: Dấm rượu táo là một trong những thực phẩm tự nhiên được nhiều người áp dụng để giảm cân, làm sạch cơ thể...
Tuy nhiên, điều này chỉ thực sự có tác dụng khi dùng đúng. Nếu uống dấm
táo vào buổi sáng, khi trong tình trạng dạ dày trống rỗng, bạn có thể
phải đối mặt với nguy cơ bị ợ nóng. Uống nhiều còn có thể gây rối loạn
tiêu hóa và mất cân bằng môi trường axit trong dạ dày.
Thay
vì uống dấm táo buổi sáng, hãy thêm chúng vào các món ăn. Khi muốn làm
dịu cơn đói, hãy ăn quả táo hoặc một vài loại hoa quả nào đó. Điều này
cũng không làm bạn tăng cân nhiều vì các loại trái cây thường có lượng
calo không cao.
3. Thanh lọc cơ thể
"Một
người bạn của tôi nói rằng chỉ cần dành ra 1 tuần để làm sạch cơ thể
với các loại nước ép là sẽ giảm cân được vì nó tăng tốc sự trao đổi chất
của cơ thể", Sara M., 33 tuổi.
Thực tế:
Một chế độ ăn có hàm lượng calo thấp như thế này sẽ khiến sự trao đổi
chất trong cơ thể suy giảm nhanh chóng vì nó tạo ra tình trạng đói. Nước
ép không cung cấp năng lượng cho cơ thể, việc này ảnh hưởng đến cả hệ
thống miễn dịch và giấc ngủ. Kết quả là sau khi kết thúc thời gian làm
sạch cơ thể, bạn sẽ vô cùng mệt mỏi và đói khát, thèm ăn. Hậu quả kéo
theo có thể là ăn nhiều hơn và tăng cân trở lại.
Không những thế, chế độ ăn này còn gây ra tình trạng thiếu chất xơ dẫn đến táo bón.
Đừng
cắt bỏ mọi loại thực phẩm để rồi chỉ uống nước ép, hãy bổ sung các loại
nước ép trong chế độ ăn uống của bạn, ví dụ như vào những lúc bạn cảm
thấy đói giữa buổi sáng hoặc buổi chiều. Biện pháp này sẽ giúp bạn giảm
cân nhanh chóng.
4. Bỏ bữa sáng
"Đồng
nghiệp của tôi khuyên tôi bỏ qua bữa ăn sáng, chỉ ăn một miếng kẹo cao
su để giảm sự trao đổi chất và ngăn chặn cơn đói", Tori S., 24 tuổi.
Thực tế: Cơ
thể bạn không bao giờ bị lừa về lượng calo bạn ăn trong ngày và nhai
kẹo cao su không phải là một ý tưởng hay để bỏ qua bữa sáng. Nếu nhịn ăn sáng,
cơ thể sẽ thôi thúc để bạn ăn bù vào những bữa ăn sau đó, thậm chí là
khiến bạn ăn nhiều hơn mức cho phép. Và kết quả bạn thu được sẽ hoàn
toàn ngược lại mong muốn, tăng cân chứ không phải giảm cân.
Đừng
cố nhịn ăn sáng, thay vào đó hãy ăn uống đầy đủ. Bữa sáng với đủ dinh
dưỡng sẽ giúp bạn đủ năng lượng để làm việc và giảm những cơn đói giữa
buổi.
Theo Trí thức trẻ
