Vấn đề dinh dưỡngtrong thời kỳ ở cữ rất quan trọng đối với sức khỏe của sản phụ và trẻ sơsinh do cơ thể của sản phụ đã bị mất đi một phần máu, bộ phận sinh sảnđang bị tổn thương. Dưới đây là một số loại rau sản phụ nên dùng.
1. Ngó sen
Ngó sen là loại thực phẩm có công dụngthanh nhiệt, mát huyết, nhuận tràng. Ăn nhiều ngó sen có thể giúp sản phụtiêu ứ máu, chống suy nhược cơ thể, tăng sự thèm ăn, thúc đẩy tiêu hóa ,tăng tiết sữa.
2. Rong biển
Trong rong biển chứa nhiều iốt và sắt,iốt là nguyên tố chính để cấu thành tuyến giáp, còn sắt giúp hình thành cáctế bào máu, sản phụ ăn nhiều rong biển có thể chống mệt mỏi, làm tăng tiếtsữa, có lợi cho sự phát triển cho cơ thể trẻ sơ sinh
 |
| Sản phụ ăn nhiều rong biển có thể chống mệt mỏi, tăng tiết sữa |
3. Hoa hiên
Hoa hiên (hoa kim châm) là loại thảodược có tính mát, vị ngọt nên thường dùng để nấu canh. Theo Đông y loại raunày có tác dụng lợi tiểu, hạ sốt, giảm đau, loại bỏ sưng tấy và ngăn chảymáu. Trong thời kỳ ở cữ, sản phụ dễ bị đau bụng, tiểu tiện không thông, sắcmặt xanh xao, ngủ không ngon giấc nếu ăn nhiều loại rau này sẽ giúp loại bỏđược những triệu chứng trên.
|
|
4. Giá đỗ
Giá đỗ với hàm lượng đạm lớn giúp kíchthích sự tăng trưởng của các tế bào mô - vốn bị tổn hai trong quá trình vượtcạn. Hàm lượng vitamin C cao trong giá đỗ giúp tăng tính đàn hồi và chống xơvữa thành mạch máu, ngăn ngừa xuất huyết, đối với các bà mẹ sau khi sinh thìlượng chất xơ trong giá đỗ còn giúp nhuận tràng, thông tiểu.
5. Rau xà lách
Rau xà lách chứa nhiều khoáng chất nhưcanxi, photpho, sắt…, có lợi cho xương và răng, giúp lưu thông khí huyết,lợi tiểu, thông sữa và có lợi cho người ít sữa sau sinh.
Theo Quỳnh Phạm
