Ăn sáng sai cách dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡNhiều món quen thuộc vào bữa sáng như bánh ngọt, xúc xích… có nguy cơ dẫn tới gan nhiễm mỡ.
Gan là trung tâm điều hòa máu và chuyển hóa của cơ thể. Tuy nhiên, thói quen sinh hoạt của nhiều người hiện nay rất thiếu lành mạnh, đôi khi những thói quen vô tình có thể gây tổn hại nghiêm trọng cho gan. Hãy xem 5 thói quen xấu dưới đây, được coi là "sát thủ" của gan, liệu bạn có đang mắc phải?
1. Ngủ không đủ giấc
Nhịp sống hiện đại ngày càng nhanh, nhiều người có thói quen làm việc hoặc giải trí về đêm. Tuy nhiên, thức khuya rất dễ dẫn đến bệnh về gan. Nguyên nhân là trong quá trình ngủ, cơ thể sẽ bước vào chế độ tự phục hồi. Thường xuyên thức khuya không chỉ khiến thiếu ngủ, giảm sức đề kháng, mà còn ảnh hưởng đến quá trình tự sửa chữa của gan vào ban đêm.
Các chuyên gia chỉ ra rằng, người hay thức khuya nên cố gắng điều chỉnh thời gian biểu, tốt nhất nên ngủ trước 23 giờ mỗi đêm và đảm bảo ngủ đủ 7-8 tiếng. Thông thường, thời gian ngủ bình thường của người trưởng thành là 8 tiếng. Vào trạng thái ngủ sâu trong khoảng 23 giờ đến 1 giờ sáng là lý tưởng nhất. Đây là thời điểm tốt nhất để dưỡng huyết gan, giúp gan thải độc hiệu quả. Ngược lại, sẽ dẫn đến khí huyết không đủ, gây hại lớn cho gan.
2. Sau khi thức dậy buổi sáng không đi tiểu kịp thời
Gan là cơ quan giải độc và chuyển hóa chủ yếu, đảm nhận trọng trách tổng hợp, phân giải và dự trữ chất, tham gia vào quá trình chuyển hóa vật chất trong cơ thể. Nghiên cứu khoa học cũng phát hiện, giải độc trong cơ thể có thể thực hiện qua đường tiểu, mồ hôi và đại tiện. Việc đi tiểu sớm sau khi ngủ dậy buổi sáng có thể kịp thời đào thải độc tố tích tụ cả đêm, tránh độc tố lưu lại trong cơ thể khiến gan bị "nhiễm độc". Nếu không đi tiểu kịp thời sau khi thức dậy, dễ dẫn đến tích tụ độc tố, tổn thương gan.
3. Ăn uống vô độ
Gan là cơ quan giải độc lớn nhất và cũng là tuyến lớn nhất trong cơ thể. Chuyên gia chỉ ra, gan giống như một nhà máy hóa chất, ngoài khả năng phân giải rượu đưa vào cơ thể, còn có ít nhất 250 chức năng khác. Gan có một mạch máu quan trọng thông đến ruột, đưa các chất chuyển hóa khó hấp thụ từ ruột trở về gan để giải độc.
Ăn uống vô độ vừa hại sức khỏe đường tiêu hóa, vừa dễ khiến gốc tự do trong cơ thể tăng mạnh. Tác dụng then chốt của gan là giúp cơ thể đối phó với gốc tự do, bài trừ độc tố, thanh lọc máu. Gốc tự do trong cơ thể càng nhiều, chức năng gan bị tổn hại càng nghiêm trọng. Ăn uống vô độ cũng khiến chất béo dư thừa tích tụ trên gan, làm tổn thương chức năng gan, trong đó gan nhiễm mỡ là bệnh lý điển hình.
4. Không ăn sáng
Nhiều người hiện nay vì vội đi làm hoặc ngủ nướng mà bỏ bữa sáng, nhưng điều này thực sự rất hại gan. Khi cơ thể đói, mật dễ bị ứ đọng, rất có thể dẫn đến triệu chứng sỏi. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, ăn sáng giúp trung hòa axit dạ dày và bảo vệ gan, giảm nguy cơ mắc các bệnh như viêm tụy, tiểu đường, sỏi mật, táo bón.
Ngoài ra, bữa sáng cũng nên hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ và ngọt. Người có chế độ ăn thiên về thịt và thích đồ ngọt sẽ do nạp quá nhiều chất béo và cholesterol thúc đẩy bài tiết insulin, đẩy nhanh sự lắng đọng cholesterol trong mật, hình thành sỏi mật. Một bữa sáng lành mạnh có thể kéo dài cảm giác no, tránh cho gan bị tổn hại.
5. Hút thuốc và uống rượu
Nicotine trong thuốc lá và ethanol - sản phẩm chuyển hóa của rượu - đều cực kỳ bất lợi cho gan. Tác hại của hút thuốc nằm ở chỗ khói thuốc chứa hàng nghìn chất độc hại, sau khi hít vào cơ thể sẽ gây tổn thương ở mức độ khác nhau cho nhiều cơ quan nội tạng bao gồm cả gan, là một trong những yếu tố nguy cơ chính dẫn đến bệnh tật và ung thư.
Uống quá nhiều rượu sẽ làm giảm khả năng thanh lọc máu của gan, dẫn đến tăng độc tố trong cơ thể, kích thích tổn thương gan và nhiều bệnh khác, tăng cơ hội mắc gan nhiễm mỡ, bệnh gan do rượu.
Dưỡng gan bảo vệ gan phải ghi nhớ hai quy luật lớn
Làm việc nghỉ ngơi có quy luật + Sinh hoạt điều độ
Y học cổ truyền cho rằng "Người nằm thì huyết quy về gan". Từ 23 giờ đêm đến 1 giờ sáng, khi đó huyết dịch của các tạng phủ đều qua gan, lúc này tác dụng giải độc của gan cũng đạt đỉnh cao. Vì vậy, cách dưỡng gan tốt nhất là phải đảm bảo nghỉ ngơi đầy đủ. Công việc hàng ngày cũng cần tránh quá mệt mỏi, phải kịp thời nghỉ ngơi để bổ sung năng lượng.
Dưỡng sinh
Ngũ tạng trong Đông y tương ứng với năm loại tình chí: Giận, Vui, Lo, Buồn, Sợ. Trong đó, gan tương ứng với "Giận", đúng như câu "Giận hại gan". Tinh thần uất ức trong thời gian dài hoặc nổi nóng đột ngột đều sẽ gây ra sự mất điều hòa khí huyết ở gan. Muốn gan khỏe mạnh, trước tiên phải học cách kiềm chế cơn giận, cố gắng giữ tâm thái bình hòa, lạc quan vui vẻ, vô ưu vô lo, từ đó dập tắt can hỏa, khiến can khí sinh trưởng và điều hòa bình thường. Khi tâm trạng không thoải mái, có thể tìm bạn bè trò chuyện, tuyệt đối không nên kìm nén trong lòng, tránh tổn thương gan.
* Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo, không thay thế chẩn đoán y khoa. Nếu có triệu chứng bất thường, vui lòng thăm khám bác sĩ chuyên khoa!
Theo Thương trường
