Bánh gạo Hàn Quốc, Mohinga của Myanmar, mì Nhật, cơm gà Hải Nam ở Singapore... là những món ăn vỉa hè đáng thử khi đi du lịch châu Á.
Bánh gạo Tteokbokki (Seoul, Hàn Quốc): Sau khi dạo quanh cung điện Gyeongbokgung hay các bảo tàng ở Seoul, hãy thưởng thức món ăn vỉa hè được yêu thích ở đây. Tteokbokki gồm bánh gạo dạng ống, tương ớt gochujang, thịt, hải sản, trứng, gia vị và rau. Ảnh: Myseoulsearching .
Mohinga (Yangon, Myanmar): Mohinga
là món ăn vỉa hè rất phổ biến ở Myanmar, được bày bán ở các quán trà,
cà phê, các quầy hàng trên phố hoặc bán rong. Về cơ bản, đây là món mì
gạo kèm với nước dùng làm từ cá. Các nguyên liệu chính gồm bột đậu hồi
hay bột gạo rang, tỏi, hành, sả, gừng, nước mắm trộn với chanh tươi,
hành phi, rau mùi, hành tươi. Ảnh: Thedomesticman .
Char kway teow (Penang, Malaysia): Penang
là một trong những nơi có ẩm thực phong phú và độc đáo nhất châu Á. Các
xe đồ ăn phục vụ cùng một món ở cùng một chỗ, vào cùng một thời điểm
mỗi ngày. Char kway teow là món ăn phổ biến ở Singapore và Malaysia,
nhưng phiên bản ở Penang thú vị và ngon hơn hẳn, với mì sợi to được xào
bằng mỡ lợn cùng tôm, sò, giá, hẹ, trứng, xì dầu, tương ớt. Ảnh:
Rasamalaysia.
Mì Ramen (Fukuoka, Nhật Bản):
Cảm giác từ trời lạnh bước vào mái che của một xe mì thật tuyệt vời.
Bạn có thể gọi một bát Tonkotsu - mì với nước dùng làm từ xương lợn ninh
và một miếng thịt đậm đà, béo ngậy. Sau đó, hãy thưởng thức vài chai
bia địa phương, Asahi Super Drys, rồi về ngủ một giấc trong khách sạn
nhộng để có một trải nghiệm trọn vẹn về nước Nhật. Ảnh:
Elinusrat.blogspot.
Puri và Channa masala (Delhi, Ấn Độ): Puri
là bánh mì được rán giòn, hay được ăn vào bữa sáng. Puri thường được ăn
kèm Channa masala, món đậu hồi cay có nguồn gốc từ Punjab. Sau khi ăn
sáng, bạn có thể gọi một người bán trà rong để thưởng thức một cốc trà
sữa Ấn Độ ngon tuyệt. Ảnh: Pamelakanjilal .
Cơm gà Hải Nam (Singapore):
Singapore có rất nhiều món ngon nổi tiếng, trong đó có cơm gà Hải Nam.
Thịt gà được luộc hoặc quay mà không cho thêm gia vị, ăn kèm với cơm và
nước dùng. Món này rất ngon và có giá cả khá dễ chịu. Ảnh: Themeatmen .
Mì hoành thánh (Hong Kong): Các xe mì hoành thánh
thường xuất hiện trên phố vào buổi tối và bán suốt cả đêm. Mì được chan
nước dùng nóng hổi, cho thêm hoành thánh, rau thơm sẽ giúp bạn ấm bụng
trong một buổi tối ở Hong Kong. Ảnh: Pikeletandpie.
Theo Zing