Cách nấu trà bí đao thanh mát, giải nhiệt nắng nóng ngày hè

Thứ bảy, 02/06/2018 19:30
Trà bí đao có hương vị thơm ngon, thanh mát vì thế thưởng thức vào ngày hè rất tuyệt.

Trà bí đao có hương vị thơm ngon, thanh mát vì thế thưởng thức vào ngày hè rất tuyệt.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1.5 kg bí đao
- 3 gói trà lipton
- 3 lá dứa (lá nếp)
- 2 lít nước
- 1 chút xíu muối
- 150gr đường nâu
- 100gr đường phèn (Không có đường phèn thì dùng đường nâu).
- 1 muỗng canh hạt chia

Cách nấu trà bí đao thanh mát, giải nhiệt nắng nóng ngày hè-1

PHẦN 2: CÁCH NẤU TRÀ BÍ ĐAO

Bước 1: Hạt chia ngâm với 100ml nước ấm để 1 lúc cho hạt chia nở.

Cách nấu trà bí đao thanh mát, giải nhiệt nắng nóng ngày hè-2

Bước 2: Bí đao gọt vỏ rửa sạch, thái miếng.

Cách nấu trà bí đao thanh mát, giải nhiệt nắng nóng ngày hè-3

Bước 3: Cho hết bí vào nồi cùng với nước + lá dứa. Bắc lên bếp nấu 30 phút với lửa vừa.

Cách nấu trà bí đao thanh mát, giải nhiệt nắng nóng ngày hè-4

Bước 4: Sau đó cho đường + muối và trà vào tiếp tục nấu 20 phút nữa là tắt bếp.

Cách nấu trà bí đao thanh mát, giải nhiệt nắng nóng ngày hè-5

Bước 5: Vớt bỏ trà và lược qua rây loại bỏ bí và cặn. Đổ trà bí đao vào chai, bảo quản trong ngăn mát tử lạnh uống dần.

Đá cho vào ly. Đổ trà bí đao, cho ít hạt chia khuấy đều là uống thôi. 

Cách nấu trà bí đao thanh mát, giải nhiệt nắng nóng ngày hè-6

Cách nấu trà bí đao thanh mát, giải nhiệt nắng nóng ngày hè-7

Chúc các bạn thành công với cách nấu trà bí đao giải nhiệt cho mùa hè!

Theo Khám phá

Ý kiến của bạn !
Xem thêm

Truyền hình Việt NamNet