Chỉ cần nhấc tay làm 1 việc này, chị em rán bao nhiêu cá cũng chẳng sợ bắn dầu

Có thể chị em chưa biết nhưng chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này vào chảo dầu, đảm bảo rán cá sẽ không lo bắn dầu nữa.

Có thể chị em chưa biết nhưng chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này vào chảo dầu, đảm bảo rán cá sẽ không lo bắn dầu nữa.

Cá rán là món ăn đơn giản nhưng được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Đặc biệt chấm món cá rán nóng hổi, có da giòn giòn, thịt ngọt vào bát nước mắm chua cay thì không gì hấp dẫn bằng.

Tuy nhiên, khi rán cá, nhiều chị em lo lắng việc bị bắn dầu gây đau và bỏng trên da, mặt... thậm chí gây nguy hiểm. Nếu đậy vung thì cá rán sẽ không còn giòn. Do đó, chị em chỉ cần cho một nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp vào chảo dầu, đảm bảo mối lo bắn dầu chẳng còn nữa.

Chuẩn bị:

- Cá đã mổ và làm sạch

- Dầu ăn

- Chảo rán

- 1 thìa muối

Cách làm: 

- Đun ấm dầu ăn sau đó bạn hãy thêm một thìa muối vào, khuấy đều để muối được tan hết trong dầu.

Chỉ cần nhấc tay làm 1 việc này, chị em rán bao nhiêu cá cũng chẳng sợ bắn dầu-1

- Sau đó chị em chỉ việc cho cá vào chảo rán. Như vậy khi rán, cá sẽ không bị bắn dầu nữa.

Chỉ cần nhấc tay làm 1 việc này, chị em rán bao nhiêu cá cũng chẳng sợ bắn dầu-2

Ngoài ra, trước khi rán cá, chị em có thể dùng khắn giấy thấm khô cá, nước không còn đọng ở cá nước cũng giúp hạn chế việc bắn dầu khi rán.

Hoặc, nếu nhà có vỉ chắn khi rán cá, thịt, bạn chỉ cần đậy vỉ này lên trên có thể tránh được dầu bắn ra ngoài rất hiệu quả.

Chỉ cần nhấc tay làm 1 việc này, chị em rán bao nhiêu cá cũng chẳng sợ bắn dầu-3

 

Chúc các bạn thành công!


Theo Khám Phá 


rán cá

mẹo vặt nấu ăn


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.