- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Có quýt ngâm đường phèn, cả nhà sẽ không sợ ốm vì giao mùa nữa
Quýt ngâm đường phèn có vị ngon, ngọt, không the mạnh như chanh hay quất ngâm nên rất thích hợp cho cả gia đình dùng vào những ngày trở gió để phòng cảm, sốt hay sổ mũi.
Để làm quýt ngâm đường phèn bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
5 quả quýt
80g đường phèn
400ml nước
Bước 1
Lọ thủy tinh sau khi rửa sạch thì rót đầy nước sôi vào trong vài phút để diệt khuẩn. Sau đó úp lại để lọ thật ráo nước.
Bước 2
Quýt lột bỏ vỏ, tách múi, tước sạch phần xơ.
Bước 3
Tiếp đến bắc nồi nước lên bếp đun sôi, thả quýt vào trong khoảng 30 giây thì vớt ra để ráo.
Bước 4
Bắc nồi cùng 400ml nước và đường phèn, nấu cho đến khi đường tan chảy hết.
Bước 4a
Lúc này cho quýt vào, nấu trong 5 phút rồi tắt lửa.
Bước 5
Cuối cùng, khi quýt đã nguội thì cho vào lọ thủy tinh đậy kín nắp, dốc ngược lại và có thể cho vào tủ lạnh để bảo quản. Quýt ngâm có thể dùng được sau 24 giờ.
Quýt ngâm đường phèn không những có công dụng phòng ho, xoa dịu cổ họng hiệu quả mà còn là món tráng miệng ngon bổ. Bạn có thể pha trà sau đó cho nước quýt ngâm, trộn đều với đá dăm cùng vài lát quýt căng mọng lên, đơn giản, dễ làm mà lại siêu hấp dẫn! Quýt ngâm kiểu này bạn có thể bảo quản được 15-20 ngày trong tủ lạnh đó nha!
Chúc các bạn thành công với cách làm quýt ngâm đường phèn này nhé!
Theo Trí thức trẻ
-
Vào bếp7 phút trướcTừ lâu, loại thịt đặc biệt này đã được biến tấu thành nhiều món ăn ngon độc đáo, lạ miệng và còn được sử dụng làm bài thuốc trị mồ hôi trộm ở trẻ nhỏ.
-
Vào bếp5 giờ trướcSáng nay chưa biết ăn gì hãy thử cơm 2 trong 1 cực kỳ đẹp mắt và bổ dưỡng này.
-
Vào bếp20 giờ trướcĐể có một bữa tối ngon miệng đủ chất thì bạn hãy tham khảo thực đơn theo mùa đơn giản dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là mùa nở rộ của loại rau này, có hương vị tươi non nhất. Loại rau này không chỉ làm thuốc, còn chế biến được nhiều món ăn ngon.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.
-
Vào bếp1 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
Vào bếp2 ngày trướcDưới đây là 3 cách chế biến món ăn từ rau mầm đá rất thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể nấu cho gia đình mình thưởng thức.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón thịt luộc quen thuộc giờ đã được nâng tầm với cách làm mới này.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là loại rau mà mọi nhà đều thích thú thưởng thức, làm được nhiều món ăn ngon nhưng bác sĩ dặn không nên ăn quá nhiều.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là loại thịt khá đắt đỏ nhưng giàu năng lượng, có thể bổ sung năng lượng ngay lập tức, người mệt mỏi nên ăn.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón bánh ăn sáng này rất dễ làm, có thể làm món ăn vặt trong ngày bất cứ lúc nào bạn thích.