Thịt ba chỉ rim mắm ớt đậm đà, cay tê cực gây nghiện

Thứ tư, 02/05/2018 15:38
icon

Thịt ba chỉ rim mắm vừa đơn giản lại rất tốn cơm, miếng thịt đậm đà thơm lừng hấp dẫn khiến cả nhà đều mê. Chị em hãy bỏ túi công thức chế biến món thịt ba chỉ rim mắm để trổ tài ngay nhé

Thịt ba chỉ rim mắm vừa đơn giản lại rất tốn cơm, miếng thịt đậm đà thơm lừng hấp dẫn khiến cả nhà đều mê. Chị em hãy bỏ túi công thức chế biến món thịt ba chỉ rim mắm để trổ tài ngay nhé!

Thịt ba chỉ rim mắm ớt đậm đà, cay tê cực gây nghiện-1

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 500gr thịt ba chỉ

- 2 củ hành khô

- 1 thìa giấm gạo

- Nước mắm, hạt nêm, tiêu

- Vài nhánh hành lá

- 1 thìa cà phê bột ớt

- 1 thìa cà phê đường

- Bột ngọt nếu thích

Thịt ba chỉ rim mắm ớt đậm đà, cay tê cực gây nghiện-2

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch rồi lạng bỏ phần bì, thái miếng mỏng vừa ăn.

Thịt ba chỉ rim mắm ớt đậm đà, cay tê cực gây nghiện-3

- Bước 2: Hành lá rửa sạch thái khúc, hành khô băm nhỏ. Các gia vị: nước mắm, đường, giấm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, bột ớt cho vào bát con và thêm vài thìa nước rồi khuấy đều cho đường tan hết.

Thịt ba chỉ rim mắm ớt đậm đà, cay tê cực gây nghiện-4

- Bước 3: Cho thịt ba chỉ vào chảo rồi bật bếp xào cho thịt ra bớt mỡ, thịt xém cạnh thì chắt bỏ bớt nước mỡ chảy ra.

Thịt ba chỉ rim mắm ớt đậm đà, cay tê cực gây nghiện-5

- Bước 4: Tiếp theo bạn cho hành khô băm nhỏ vào cùng với thịt và đảo đều, xào cho dậy mùi thơm sau đó cho bát nước sốt đã pha sẵn vào cùng, đảo đều và rim thêm 2-3 phút cho thịt ba chỉ ngấm đều gia vị là tắt bếp, rắc hành lá lên trên rồi xúc thịt ba chỉ rim mắm ra đĩa thưởng thức với cơm trắng rất ngon miệng.

Thịt ba chỉ rim mắm ớt đậm đà, cay tê cực gây nghiện-6

Theo Dân Việt

Thịt ba chỉ rim mắm

Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Việc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.