- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thử ngay cách làm thịt nấu đông mới toanh cực lạ miệng cho Tết năm nay thôi các mẹ ơi!
Từng miếng thịt nấu đông ngon miệng man mát là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình mỗi khi Tết đến.
Từng miếng thịt nấu đông ngon miệng man mát là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình mỗi khi Tết đến.
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
2 chiếc móng giò
1 mẩu gừng
Gốc hành, nước tương, dầu hào, hạt tiêu, muối.
Cách làm:
Móng giò rửa thật sạch rồi chặt miếng nhỏ. Cho móng giò vào nồi, thêm vài lát gừng và gốc hành vào đun sôi 5 phút rồi rửa sạch lại.
Cho móng giò vào nồi áp suất, thêm hành, gừng, quế, hoa hồi, lá nguyệt quế, nước tương, dầu hào, hạt tiêu, chút muối và lượng nước vừa đủ. Đậy nắp nồi áp suất rồi đun nhỏ lửa khoảng 40 phút.
Móng giò sau khi hầm chín mềm thì gỡ bỏ xương ra. Đổ cả nước hầm và phần thịt móng giò vào nồi đun thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp.
Đổ thịt móng giò và nước vào khuôn. Để khuôn thịt nguội cho đến khi đông cứng lại. Nếu thời tiết nóng thì bạn để vào ngăn mát tủ lạnh cho đông cứng lại là được.
Thịt đông cứng lại, bạn dùng thìa cạo bỏ phần mỡ đông bên trên cho bớt ngấy. Sau đó gỡ thịt đông ra khỏi khuôn rồi thái miếng vừa ăn là xong.
Thành phẩm:
Thịt nấu đông là một món ăn ngon miệng vào mùa đông, đặc biệt là dịp Tết. Món ăn có vị mát ngọt ngon miệng rất hấp dẫn. Bạn hãy chuẩn bị ngay vào dịp Tết này nhé.
Chúc bạn làm được món thịt nấu đông thật ngon nhé!
Theo Helino
-
Vào bếp13 giờ trướcCánh gà chế biến kiểu này vô cùng đơn giản, chỉ khoảng 30 phút là xong mà thơm ngon, hấp dẫn.
-
Vào bếp18 giờ trướcMùa hè nóng bức, thưởng thức những ly nước trái cây thanh mát, giải nhiệt là điều không thể thiếu. Dưới đây là một số công thức pha chế nước trái cây ngon.
-
Vào bếp22 giờ trướcNếu có khách tới chơi, món cơm gà Hội An cũng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải khen hết lời.
-
Vào bếp1 ngày trướcChỉ với các nguyên liệu rất đơn giản và dân dã là bạn đã làm được ly thức uống giúp xua tan nóng bức và thải độc cơ thể.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá kho tộ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcVới việc kết hợp những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm này, bạn sẽ có một món canh là "vua giải nhiệt" mùa hè, thải độc và tăng cường sức khỏe hiệu quả.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là loại rau rẻ tiền nhưng giống như "máy quét rác" cho ruột, còn giúp hạ huyết áp, thông phổi.
-
Vào bếp2 ngày trướcChạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
-
Vào bếp2 ngày trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh ngao đậu phụ sẽ giàu dưỡng chất hơn khi thêm nguyên liệu tốt cho làn da này.
-
Vào bếp3 ngày trướcHương vị thơm ngon, hấp dẫn của món chả này sẽ khiến cả nhà thích thú mãi không thôi.
-
Vào bếp3 ngày trướcTai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.