Thử thay thế nguyên liệu này trong món canh khoai tây đi, người Tàu họ nấu thế và được khen rất nhiều

Thứ hai, 10/09/2018 10:51
icon

Món canh khoai tây với sự kết hợp nguyên liệu đặc biệt sẽ khiến cả nhà bất ngờ lắm đấy.

Món canh khoai tây với sự kết hợp nguyên liệu đặc biệt sẽ khiến cả nhà bất ngờ lắm đấy.

Nguyên liệu

1 cái đùi vịt

1 cái lạp xưởng

1 củ cà rốt

1 củ khoai tây to

1 củ gừng nhỏ

Dầu ăn

1 chút đường

Muối

Nước mắm

2 thìa cafe rượu gạo

Nước

Cách làm

Bước 1

Khoai tây gọt vỏ, thái miếng vừa ăn, cà rốt gọt vỏ thái miếng tương tự khoai tây. Thịt vịt chặt miếng vừa ăn. Gừng thái lát mỏng, lạp xưởng thái lát chéo.

Bưuocs 2

Đun nóng 1 chút dầu ăn sau đó cho gừng vào xào cho thơm.

Bước 3

Sau đó cho thịt vịt vào đảo đều, xào tái thịt vịt.

Bước 4

Sau đó thêm khoai tây và cà rốt vào đảo đều.

Bước 5

Đổ nước vừa ăn sau đó thêm chút muối và nước mắ. Đun sôi thì giảm nhỏ lửa, ninh cho khoai tây nhừ.

Bước 6

Khi khoai tây đã nhừ thì thả lạp xưởng vào đun tiếp chừng 5 phút thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Múc canh khoai tây ra tô dùng nóng. Món canh ngọt bùi thơm nức, thịt vịt nạc, ngọt xen kẽ vài miếng lạp xưởng lạ miệng mà cũng ngon lắm nhé! Món canh nóng hổi này hợp để ăn khi tiết trời bắt đầu chuyển sang thu rồi.

Theo Helino

món canh

Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Việc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.