Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bé lười ăn cá - mẹ làm chả cá vừa ngon vừa đẹp thế này đảm bảo bé thích ngay!
Thứ sáu, 31/01/2020 19:00
Chả cá mềm ngọt lại giàu vitamin A rất tốt cho mắt của trẻ nhỏ.
Chả cá mềm ngọt lại giàu vitamin A rất tốt cho mắt của trẻ nhỏ.
Nguyên liệu:
500g thịt cá phi lê
100g cà rốt
15g tinh bột ngô
5g muối
2 quả trứng
Cách làm:
Cá rửa sạch, thấm khô nước rồi thái miếng nhỏ cho vào máy xay, thêm tinh bột ngô và trứng vào rồi xay nhuyễn. Cá sau khi xay cho ra bát tô.
Cà rốt bào vỏ rửa sạch rồi thái nhỏ, cho cà rốt vào máy xay xay nhỏ. Cà rốt sau khi xay thì cho vào bát chả cá, thêm 5g muối vào trộn đều.
Quét một lớp mỏng dầu ăn vào khuôn, đổ chả cá đã trộn cà rốt vào rồi dàn đều trong khuôn. Bọc kín khuôn bằng màng bọc thực phẩm, dùng tăm nhọn để chọc lỗ trên màng bọc để thoát hơi. Cho khuôn chả cá vào nồi hấp, hấp sôi khoảng 15 phút là được.
Lấy chả cá ra khỏi khuôn, cắt miếng vừa ăn sau đó đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho chả cá vào chiên chín vàng các mặt là được.
Thành phẩm:
Chả cá làm theo cách trên không chỉ ngon mà còn tất tốt cho sức khỏe. Thành phần chính của món chả gồm có cá, trứng, cà rốt rất giàu protein và vitamin. Vì thế bạn hãy thường xuyên chế biến món ăn này cho gia đình mình nhé.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Helino
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://nhipsongviet.toquoc.vn/be-luoi-an-ca-me-lam-cha-ca-vua-ngon-vua-dep-the-nay-dam-bao-be-thich-ngay-222020311181754161.htm
-
Vào bếp7 giờ trướcMón thịt viên sốt cà chua dễ làm, từ trẻ em đến người già đều thích, dù trời nóng hay lạnh đều rất dễ "đưa cơm". -
Vào bếp13 giờ trướcCá viên chiên bí đỏ là món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích, cách làm món ngon này cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcThay cho món lạc rang muối hay lạc rang nước mắm truyền thống, bạn có thể biến tấu đôi chút với món lạc kho tương ăn "cuốn" đến mức bao nhiêu cơm cũng hết.
-
Vào bếp2 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcChả cá Phan Thiết là món ăn hấp dẫn, mang đặc trưng của xứ biển miền Trung, cách làm món ăn này khá cầu kỳ nhưng chỉ cần học một lần là bạn sẽ chế biến thuần thục.
-
Vào bếp3 ngày trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp4 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp5 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp5 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp6 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp18/11/2024Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp18/11/2024Thực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.