Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Gà rim mắm nhĩ mềm ngon đậm đà, ăn với cơm là số 1!
Thứ tư, 15/04/2020 16:33
Nếu vẫn băn khoăn chưa biết tối nay ăn gì, bạn hãy thử ngay món gà rim mắm nhĩ này để đổi món cho cả nhà nhé!
Nguyên liệu:
Má đùi gà 500g (ngoài má đùi bạn có thể thay bằng cánh hoặc ức tùy thích)
Hành tây
Hành lá
Nước mắm nhĩ ngon
Tỏi, hành tím.
Cách làm
Gà làm sạch, để ráo.
Hành tỏi băm nhỏ.
Hành lá thái khúc.
Hành tây thái múi cau.
Pha vào tô 1 chén nước nóng, 4 muỗng canh đường, 6 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng tương ớt. Khuấy đều.
Phi thơm hành tỏi băm, cho gà vào chiên cho săn đều.
Cho chén nước mắm đã chuẩn bị lúc nãy vào, hạ lửa nhỏ, đậy nắp lại.
Sau 10 phút thì trở mặt để gà thấm đều gia vị.
Khi phần nước xốt sệt thì nếm lại cho có vị mặn ngọt là được, lúc này mình cho thêm hành tây vào.
Hành chín tới thì thêm hành lá và tiêu xay.
Cho ra đĩa ăn kèm cơm hoặc xôi.
Thành phẩm
Gà mềm dai thấm vị đậm đà thơm lừng của nước mắm nhĩ, ăn cơm hoặc dùng trong bữa tiệc đều rất hấp dẫn. Chúc các bạn thành công với món ăn ngon này!
Theo Baodansinh
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://baodansinh.vn/ga-rim-mam-nhi-mem-ngon-dam-da-an-voi-com-la-so-1-22202015415261353.htm
-
Vào bếp5 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. -
Vào bếp9 giờ trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp15 giờ trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp16 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp1 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp2 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!