- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thực đơn bữa cơm dễ làm, ngon đến miếng cuối cùng cho gia đình 4 người
Người nội trợ thường đau đầu vì phải nghĩ nên chế biến món gì trong bữa cơm của gia đình? Gợi ý thực đơn hấp dẫn dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian làm bếp.
Công việc nấu ăn hàng ngày chưa bao giờ đơn giản. Làm sao để vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa ngon miệng lại phù hợp khẩu vị thành viên trong gia đình là câu hỏi khiến nhiều người nội trợ đau đầu. Tài khoản Nguyễn Huệ Thu chia sẻ thực đơn bữa cơm bài trí đẹp mắt cho gia đình 4 người được cộng đồng mạng quan tâm. Các món ăn do Huệ Thu tự tay chuẩn bị với rau lang luộc, bò hầm khoai tây, cá kho, bắp luộc tuy cách làm đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng.
Huệ Thu cho biết bản thân yêu thích và dành nhiều thời gian cho việc bếp núc. "Khâu chế biến không mất quá nhiều thời gian, nhưng mình thích trang trí, bày biện món ăn đẹp mắt để các thành viên trong gia đình dùng bữa ngon miệng hơn", Huệ Thu chia sẻ. Theo quan niệm người Việt, mâm cơm thịnh soạn, đủ chất thường gồm 3 món thịt, rau củ và canh. Trong ảnh là bữa ăn chính gồm canh măng, đậu hà lan xào thịt, vịt luộc và dâu tây tráng miệng.
Về giá trị dinh dưỡng, thịt trâu không hề thua kém thịt bò hay thịt heo. Thịt trâu sở hữu ưu điểm ít mỡ, hàm lượng sắt cao, thích hợp để chế biến món ăn trong mùa nóng. Bữa ăn cho gia đình 4 người sẽ đầy đủ dinh dưỡng khi kết hợp món thịt trâu xào hành lạ miệng cùng cải thìa, nấm luộc, canh cà pháo.
Với thịt heo, bạn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau thay đổi khẩu vị cho gia đình. Thịt luộc cà pháo dân dã hay thịt kho tàu đậm đà đều là món ăn thuần Việt mang sức hút khó cưỡng. Khẩu phần kết hợp thịt với canh rau, các loại trái cây đảm bảo cung cấp dinh dưỡng đầy đủ, giúp bạn tăng cường đề kháng trong mùa dịch Covid-19. Món ăn sẽ giúp bạn lấp đầy chiếc bụng đói, nạp năng lượng tối đa cho buổi chiều làm việc hứng khởi.
Gợi ý tiếp theo cho bữa trưa là bún đậu mắm tôm. Thịt luộc cắt lát mỏng, thưởng thức cùng bún, đậu chiên, dưa leo, rau sống mang lại hương vị tuyệt vời. Bạn nên chọn phần thịt luộc hài hòa giữa nạc và mỡ khiến người ăn không bị ngán. Món bún đậu ngon hay không phần nhiều phụ thuộc vào chén mắm tôm pha chế đậm vị, thơm ngon.
Nhiều gia đình Việt dù bận rộn vẫn quyết định nấu ăn tại nhà. Đây là lựa chọn vừa ngon rẻ lại tốt cho sức khỏe. Người nội trợ nên thay đổi thực đơn đa dạng để bữa ăn không nhàm chán. Cuối tuần, bạn có thể vào bếp chuẩn bị cho cả nhà bánh xèo, xôi hay các món nước như bánh canh, bún, phở...
Theo Zing
-
Vào bếp8 giờ trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp13 giờ trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp16 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp20 giờ trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp1 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp1 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp2 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp3 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.