Trời lạnh thì nấu ngay thịt gà om khoai tây đậm đà ăn cơm là số 1!

Thứ sáu, 06/03/2020 07:41
icon

Bữa cơm gia đình thường không thể thiếu món mặn chế biến từ các loại thịt. Hôm nay bạn hãy nấu món gà om khoai tây thơm ngon đậm đà này để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

4 chiếc đùi gà

2 củ khoai tây

1 nửa quả ớt đỏ

1 củ cà rốt

1 cây tỏi tây thái khúc

15ml rượu nấu ăn, 15ml nước tương, 15ml dầu hào, một ít muối

1 mẩu gừng, vài tép tỏi

Dầu ăn

Cách làm:

Thịt đùi gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Cho thịt gà vào nồi nước cùng vài lát gừng và rượu nấu ăn. Luộc qua rồi vớt ra rửa sạch lại, để ráo.
 

Trời lạnh thì nấu ngay thịt gà om khoai tây đậm đà ăn cơm là số 1!-1


Khoai tây gọt vỏ và cà rốt gọt vỏ rửa sạch, thái thành khối. Gừng tỏi thái lát, ớt đỏ thái khối. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho thịt gà vào xào ở lửa lớn.

Trời lạnh thì nấu ngay thịt gà om khoai tây đậm đà ăn cơm là số 1!-2


Xào cho thịt gà chuyển màu ngả vàng thì thêm cà rốt, ớt, gừng và tỏi vào đảo chung. Thêm nước tương, rượu nấu ăn, dầu hào và chút nước vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun trong khoảng 10 phút.

Trời lạnh thì nấu ngay thịt gà om khoai tây đậm đà ăn cơm là số 1!-3


Tiếp đó đổ khoai tây vào đun trong 20 phút ở lửa nhỏ cho khoai chín mềm là được. Thêm tỏi tây và chút muối vào cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Trời lạnh thì nấu ngay thịt gà om khoai tây đậm đà ăn cơm là số 1!-4


Thành phẩm:

Thịt gà om khoai tây mềm ngọt đậm đà, khoai tây bở tơi thơm nức. Món ăn làm không khó nhưng lại đặc biệt ngon cơm. Món này ăn vào những ngày mưa lạnh thì ngon hết ý.

Trời lạnh thì nấu ngay thịt gà om khoai tây đậm đà ăn cơm là số 1!-5


Chúc bạn làm được món gà om khoai tây thật ngon nhé!

Theo Nhịp sống Việt

Xem link gốc Ẩn link gốc http://nhipsongviet.toquoc.vn/troi-lanh-thi-nau-ngay-thit-ga-om-khoai-tay-dam-da-an-com-la-so-1-222020531753552.htm

thịt gà om khoai tây

món ngon từ thịt gà

Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Việc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.