Để đảm bảo an toàn thực phẩm hỗ trợ đến người dân vùng bị thiên tai, bão, lũ, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa đưa ra các khuyến cáo.

Hôm nay 24/6, ông Hà Văn Buôl- Chánh Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bạc Liêu cho biết, ngành chức năng tỉnh Bạc Liêu vừa bắt quả tang một cơ sở đang cho hơn 10 công nhân thực hiện hành vi bơm tạp chất vào tôm.

Một nhà hàng thịt nướng tại Trung Quốc đang hứng chịu nhiều chỉ trích sau khi bị phát hiện để nhân viên phun sơn có chứa chất gây ung thư lên xiên thịt nướng.

Bộ Y tế vừa phát đi thông tin Công ty Premier Foods thu hồi các sản phẩm váng sữa Ambrosia My Mini Pots do có thể chứa các mảnh nhựa. Các sản phẩm này đã được nhập khẩu về Việt Nam.

Thịt trâu gác bếp vốn là thịt sống, chưa trải qua công đoạn chế biến kỹ lưỡng nên vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cần đặc biệt lưu ý.

Mặt hàng này được bày bán với nhiều mức giá khác nhau, có nơi bán 200-300 nghìn đồng/con, nhưng có nơi rao bán chỉ 80-100 nghìn đồng/con.

Biết tin một nhà hàng lẩu ở Bắc Kinh tiêu hủy gần 2 tấn xương cừu, nhiều người dân mang túi nylon đến lục thùng rác, mang về gần một nửa trong số đó.

Theo lời giới thiệu của nhiều TikToker, thực phẩm có thể được làm “chín” nhờ chanh, dấm hay các loại nước sốt cay. Tuy nhiên, bác sĩ khẳng định cách làm này không thể diệt vi khuẩn, vi trùng trong thực phẩm.

Bộ GDĐT vừa có văn bản gửi UBND cấp tỉnh đề nghị tăng cường chỉ đạo công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục.

Thịt gà đông lạnh, gồm chân, đùi, cánh... được nhiều người lựa chọn nhưng có an toàn?

Gần 48% số mẫu rau quả và trái cây ở 3 chợ đầu mối TP.HCM kiểm tra phát hiện có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Trong đó, có sản phẩm phát hiện đến 7 hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật.

Công ty Cổ phần Dược phẩm Hoàng Hường (Hà Nội) vừa bị Cục An toàn thực phẩm xử phạt 65 triệu đồng.

Ngày 13/4, Cục An toàn thực phẩm vừa ra thông báo Cảnh báo Sản phẩm thực phẩm bổ sung Cafe Hoàng Gia có chứa chất cấm Sibutramine và Phenolphtalein.

Dạo một vòng quanh chợ để sắm Tết, người tiêu dùng thông thái chắc chắn sẽ "kiêng" một số loại rau sau để tránh cho cả nhà ăn đẫm hóa chất vào cơ thể.

Hải sản đóng hộp Trung Quốc là sản phẩm được rất nhiều người quan tâm, tuy nhiên liệu chúng có thực sự an toàn để thưởng thức?

Sản phẩm bột ngũ cốc Aptamil Multigrain Banana and Berry Cereal dành cho trẻ 7 tháng tuổi bị thu hồi.

Ngày 28/5, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cho biết, Cục nhận được thông tin Cơ quan Khoa học Y tế Singapore (HSA) và Bộ Y tế Brunei thông báo về việc phát hiện các chất cấm có trong một số loại thực phẩm bán tại Singapore và Brunei.

Có rất nhiều loại rau, củ, quả và thực phẩm không nên để trong tủ lạnh sẽ khiến chúng mất ngon, thậm chí biến chất.

Những món ăn quen thuộc trong mâm cỗ ngày Tết có thể chứa “hóa chất” cực độc và tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu không biết lựa chọn đúng cách.