Loại hạt thường bị vứt đi nhưng lại là “thần dược” giải độc ganNhiều người thường bỏ hạt đu đủ đi mà không biết rằng ăn một thìa mỗi ngày có thể giúp phòng ngừa ung thư và tốt cho gan, thận.
Gan là cơ quan giải độc lớn nhất trong cơ thể, chịu trách nhiệm tổng hợp và lưu trữ chất béo, protein, đường, đồng thời đảm nhận chức năng tiêu hóa và hấp thu. Vì vậy, gan được mệnh danh là "nhà máy hóa chất" của cơ thể, còn được gọi là "vị tướng quân" trong ngũ tạng.
Mặc dù gan có khả năng bù trừ rất mạnh mẽ nhưng cũng rất dễ bị tổn thương. Chỉ cần sơ suất nhỏ cũng có thể dẫn đến các bệnh về gan. Hơn nữa, gan không có dây thần kinh cảm giác đau nên không thể "kêu đau" với chúng ta, thường bị bỏ qua. Đến khi phát hiện thì đã lỡ mất thời gian điều trị tốt nhất.
6 triệu chứng khi gan tích tụ độc tố, cần đi khám sớm
1. Quầng thâm mắt
Thức khuya lâu ngày sẽ gây ra quầng thâm mắt. Gan tiết ra melanin - chất ức chế tế bào hắc tố, giúp ngăn chặn sự hình thành hắc tố. Nếu gan có vấn đề, hàm lượng chất này giảm, quá trình chuyển hóa sắc tố rối loạn, hắc tố lắng đọng nhiều trên bề mặt da khiến mặt xỉn màu, đặc biệt vùng da mắt mỏng nên dễ xuất hiện quầng thâm.
2. Xì hơi thường xuyên
Xì hơi là biểu hiện sinh lý bình thường do thức ăn lên men trong đường tiêu hóa tạo ra khí. Tuy nhiên, người bình thường mỗi ngày xì hơi không quá 10 lần. Nếu tần suất quá nhiều, cần cảnh giác - đây có thể là dấu hiệu bệnh gan. Tất nhiên, có nhiều nguyên nhân gây xì hơi liên tục, cần loại trừ từng yếu tố.
3. Rụng tóc
Nhiều nam giới sau 30 tuổi bị rụng tóc nghiêm trọng, lúc này cần xem xét liệu gan có vấn đề không. Khi chức năng chuyển hóa chất béo của gan suy yếu, mỡ sẽ tích tụ dưới da đầu, xâm nhập vào nang lông, ảnh hưởng đến sự phát triển của tóc, gây rụng tóc do dầu.
4. Mụn trứng cá trên mặt
Khi độc tố tích tụ quá nhiều, nội tiết và hormone cũng bị ảnh hưởng. Nếu độc tố theo máu đến mặt sẽ dễ gây mụn trứng cá.
5. Chuột rút chân
"Gan chủ về gân", khi gan có vấn đề sẽ biểu hiện ở gân cơ, dễ bị chuột rút bắp chân hoặc giãn dây chằng. Nhiều người khi bị chuột rút nghĩ ngay đến thiếu canxi, đặc biệt là sau vận động hoặc trong giấc ngủ. Nếu bổ sung canxi không cải thiện, cần xem xét liệu gan có đang gặp vấn đề.
6. Béo bụng
Nếu chức năng giải độc gan suy giảm, độc tố đọng lại trong cơ thể khiến mỡ tăng, đặc biệt tập trung ở bụng. Nếu vùng bụng phình to không rõ nguyên nhân, cần đề phòng độc tố tích tụ trong gan.
Thực phẩm giúp tăng cường chức năng gan
Độc tố trong gan không hình thành trong một sớm một chiều mà tích lũy lâu ngày. Vì vậy, nên bổ sung các thực phẩm giải độc để giảm gánh nặng cho gan và bảo vệ sức khỏe của gan.
Hạt muồng
Pha nước hạt muồng uống là cách dưỡng sinh tốt, giúp giảm mỡ, nhuận tràng, thanh can (mát gan), sáng mắt. Ngoài đường, protein, chất béo, hạt muồng còn chứa hợp chất steroid, chrysophanol, emodin... cùng các nguyên tố vi lượng cần thiết như sắt, kẽm, mangan, đồng, niken, coban, molypden...
Emodin và chrysophanol có tác dụng giảm hen suyễn, lợi mật, bảo vệ gan, hạ huyết áp, đồng thời có khả năng kháng khuẩn, tiêu viêm.
Cây bồ công anh
Bồ công anh có tác dụng thanh nhiệt giải độc. Uống nước bồ công anh vừa phải có thể bổ sung dinh dưỡng, giảm nhiệt gan, phục hồi tế bào gan bị tổn thương. Tuy nhiên, bồ công anh tính hàn, người thể hàn hoặc tỳ vị hư nhược nên hạn chế dùng.
Nho
Nho giàu anthocyanin, giúp chống lão hóa. Đồng thời, nho còn chứa chất thúc đẩy tái tạo tế bào gan, khả năng chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ phục hồi tế bào gan bị tổn thương. Ăn nho thường xuyên giúp tăng cường chức năng gan. Lưu ý không bỏ vỏ nho khi ăn.
Yến mạch
Yến mạch là loại ngũ cốc thô giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin B và chất xơ, vừa cung cấp dưỡng chất cho gan vừa giảm gánh nặng, hỗ trợ tiêu hóa. Người bị gan nhiễm mỡ có thể dùng yến mạch làm món chính để "giảm béo" cho gan, loại bỏ mỡ thừa.
* Nội dung chỉ mang tính chất tham khảo, mọi quyết định điều trị cần dựa trên tình trạng cụ thể của bệnh nhân và chẩn đoán của bác sĩ chuyên khoa.
Theo Thương trường
