Bạn còn ăn bánh chưng theo cách này sẽ hối hận cả đời.

Nhiều năm gần đây người dân làng Tranh Khúc đã áp dụng phương pháp luộc bánh chưng mới bằng nồi hơi siêu nhanh, giúp giảm thời gian luộc bánh xuống còn 7 tiếng đồng hồ mà vẫn đảm bảo bánh chín dền, ngon.

Ngày Tết không thể thiếu chiếc bánh chưng. Tuy nhiên, bánh chưng không chỉ có một công thức truyền thống mà có thể được biến tấu với nhiều kiểu độc đáo.

Tết lại gần đến, nghĩ cảnh năm ngoái ngồi cặm cụi gói từng chiếc bánh chưng mà tôi thực sự hãi hùng.