Chiếc bánh kem vớiđiểm nhấn là trái tim mạ vàng 24K kèm bột vàng rắc xung quanh được một thươnghiệu bánh ngọt ở TP HCM thiết kế làm quà tặng phái đẹp nhân ngày 8/3.
Xuất phát từ ýtưởng tạo ra sản phẩm khác lạ và đặc biệt hơn các dịp lễ tết trước đây, ông chủcơ sở sản xuất bánh ngọt này quyết định "cho vàng vào bánh".
Ông chủ này chobiết, thử nghiệm ban đầu là trộn vàng vào mứt nên phải nhìn thật kỹ, khách mớinhận ra ánh vàng lấp lánh trong nhân và chưa bắt mắt người mua. Trong khi đó,mục tiêu của dòng sản phẩm này không chỉ đặt nặng tiêu chí chất lượng, hương vịmà còn phải mang phong cách sang trọng, cao cấp ngay từ cái nhìn đầu tiên. Chínhvì vậy, những chiếc bánh này chỉ có 2 tông màu duy nhất là vàng và nâu(chocolate). Thiết kế đơn giản nhưng vẫn làm nổi bật thông điệp gửi gắm tới pháiđẹp nhân ngày Quốc tế phụ nữ.
 |
| Chiếc bánh phủ vàng có giá 499.000 đồng. Ảnh: B.H. |
Điểm nhấncủa chiếc bánh là tạo hình trái tim được bao phủ bởi lớp vàng mỏng bênngoài, phía trên khắc hoa văn trang trí, chúc mừng chị em ngày 8/3. Nềnbánh được điểm xuyết bằng bột vàng nên khách sẽ được dặn dò thêm "khôngnên để bánh ở khu vực có gió, vàng sẽ bay mất".
Ông chủ này chohay chỉ sản xuất vài trăm bánh phủ vàng để dò phản ứng thị trường, chứ không dámsản xuất đại trà và bán phổ biến, bởi chưa biết mức độ chấp nhận của người tiêudùng tới đâu. Một chiếc bánh có giá 499.000 đồng.
Hiện nhiều nướctrên thế giới sử dụng bột vàng không độc hoặc các lát vàng lá cực mỏng để trangtrí cho món ăn thêm phần tao tao nhã, sang trọng, nhưng điều này còn khá mới mẻở Việt Nam.
Vàng nguyên chất24 kara sau khi pha chế đặc biệt để tạo ra loại vàng dùng trong ngành thực phẩmđã được kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm nên nó được xem như mộtloại "gia vị" đặc biệt làm tăng giá trị của món ăn.
Theo VNE
