Thực phẩm đóng hộp có thể để được lâu, thậm chí rất lâu; vậy thời gian bảo quản cụ thể đối với từng loại đồ hộp là mấy tháng, mấy năm?

Lưu trữ thực phẩm cả tươi sống và thực phẩm chín vào tủ lạnh là công việc quen thuộc, nhưng liệu bạn đã biết cách làm tốt nhất hay chưa?

Hút chân không giúp bảo quản thức ăn được lâu hơn, giữ được hương vị món ăn. Tuy nhiên, có nên bảo quản thực phẩm bằng hút chân không lại khiến chị em băn khoăn.

Nhiều người cho rằng nếu gà luộc thừa sau khi ăn chỉ cần bỏ vào tủ lạnh là có thể dùng dần nhưng nếu không bảo quản đúng cách, gà sẽ nhanh ôi thiu.

Màng bọc thực phẩm là vật dụng quen thuộc trong căn bếp mỗi gia đình nhằm bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, tránh ô nhiễm chéo và mùi thực phẩm trong tủ hòa lẫn với nhau. Tuy nhiên, nếu không cẩn thận dùng sai cách có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng.

Dù là nước uống, thịt sống, rau củ quả, hay thậm chí đồ ăn thừa... cũng được cho hết vào tủ lạnh. Chính thói quen này có thể biến tủ lạnh thành "ổ vi khuẩn".

Ăn cơm nguội bảo quản không đúng cách có thể gây ngộ độc.

Hiện nay, ngộ độc thực phẩm ngày càng gia tăng vào mùa nắng nóng. Thịt gà để trong tủ lạnh được bao lâu là băn khoăn của nhiều người nhằm tránh rủi ro đáng tiếc.

Tủ lạnh là thiết bị rất cần thiết trong cuộc sống hiện đại. Nhưng còn một điều quan trọng là dùng nó thế nào mới đúng, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh thế nào mới chuẩn thì lại ít ai quan tâm.

Thịt gà sống và đã nấu chín có thể được bảo quản từ vài ngày đến vài tháng. Khoảng thời gian bảo quản có thể khác nhau tùy thuộc vào việc thịt được trữ đông hay ướp lạnh.

Thời gian gần đây, nhiều người chia sẻ thông tin cơm nguội để tủ lạnh, ăn vào có thể tăng nguy cơ mắc ung thư, điều này có đúng?

Sự ra đời của tủ lạnh giúp việc bảo quản thực phẩm trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Tuy nhiên, hầu hết mọi người đều dùng thiết bị này theo trực giác mà không nắm rõ thực phẩm nào nên để trong tủ lạnh và thực phẩm nào thì không.

Bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh là một phương pháp tiện lợi và thông dụng, tuy nhiên, nếu không có tủ lạnh thì phải bảo quản đồ ăn thế nào cho đúng cách?

Ngày nay, tủ lạnh trở thành vật dụng không thể thiếu trong mọi gia đình. Nhưng việc sử dụng nó đúng cách thì không phải ai cũng biết.

Nếu lỡ mua hoặc được cho quá nhiều trứng gà, bạn có thể áp dụng các mẹo bảo quản dưới đây để có thể ăn dần trong vài tháng mà trứng vẫn tươi ngon.

Để tiết kiệm thực phẩm, gần như gia đình nào cũng có thói quen cất đồ ăn thừa vào tủ lạnh để có thể tái sử dụng vào ngày hôm sau. Ai cũng nghĩ đó là thói quen bình thường mà không lường trước được đây là thói quen có thể gây ra nhiều tình trạng sức khỏe nghiêm trọng.

Tủ lạnh là nơi bảo quản thực phẩm thật tuyệt vời. Thế nhưng nếu bạn không biết cách bảo quản thực phẩm đúng cách thì sẽ tăng nguy cơ nhiễm khuẩn thức ăn, gây bệnh cho người dùng.

Trong những ngày độ ẩm cao, hành, tỏi, bánh mỳ hay các loại rau củ rất dễ bị hỏng, thậm chí còn bị mốc.

Để duy trì hoạt động bình thường của tuyến giáp, bác sĩ khuyên nên hạn chế tiêu thụ những món ăn, thức uống dưới đây.