Là phụ nữ, bạn luônmong gia đình có những bữa ăn ngon và đảm bảo sức khỏe. Thế nhưng, bạn không cónhiều thời gian.

Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúpbạn tiết kiệm thời gian nấu ăn.

Vào những ngày làm việc bận rộn, bạn chỉ có thểtranh thủ một ít thời gian để chuẩn bị bữa ăn cho gia đình. Bạn vừa muốn đảmbảo bữa ăn được vệ sinh, ngon lành mà lại không mất nhiều thời gian.

Bạn sẽ nấu ăn nhanh hơn nếu bạnkhông phải dừng lại để xem công thức nấu ăn. Bạn hãy cất những công thức này chonhững ngày bạn có nhiều thời gian hơn.

Bí quyết nấu ăn nhanh

Ảnh minh họa (ảnh internet)

- Nếu bạn để thịt vào ngăn đá thìhãy làm thịt tan trước khi nấu. Thịt ở nhiệt độ bình thường thì việc nấu ăn sẽnhanh hơn. Bạn có thể tận dụng bếp hoặc lò vi sóng để làm ấm thịt. Thật là mấtvệ sinh nếu để thịt của bạn ngoài không khí bình thường nhiều giờ.

- Thêm muối sau khi rau của bạnchín. Thêm muối trước thực tế sẽ làm chậm quá trình nấu ăn.

- Rau không nên để lâu trong tủlạnh, vì điều này làm cho việc nấu nướng mất nhiều thời gian. Bạn nên dùng raucàng sớm càng tốt sau khi mua về.

- Bạn nên chuẩn bị rau trước khibạn cất vào tủ lạnh. Bạn nhặt sạch và rửa rau càng sớm càng tốt ngay sau khi bạnmua về từ cửa hàng tạp hóa, đó là cách tuyệt vời để tiết kiệm thời gian nấu ăn.Lúc nấu, bạn chỉ việc lôi từ tủ lạnh ra, bỏ vào nồi.

- Nấu súp sử dụng các thành phầncó sẵn - những thứ bạn có thể mua ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào. Điều này giúpbạn tiết kiệm nhiều giờ trong bếp mà vẫn đảm bảo hương vị tuyệt vời của món súpnấu tại nhà.

- Bạn nên dùng lò vi sóng. Nó cóthể giúp bạn tiết kiệm tới một nửa thời gian nấu ăn.

- Bạn có thể sử dụng thức ăn thừa từ bữa trước(lưu ý là chỉ nên sử dụng một số món có thể giữ lại như: thịt, cá…). Điềunày giúp bạn có thời gian để chuẩn bị một vài món mới khác – những món ngonmà có lợi có sức khỏe.
 
Theo Đẹp