Không chỉ phải đối mặt với nguy cơ suy dinh dưỡng thấp còi, suy giảm miễm dịch, trẻ biếng ăn còn có chỉ số phát triển trí tuệ MDI (Mental Developmental Index) thấp hơn so với những trẻ ăn uống bình thường.
Dinh dưỡng quyết định sự phát triển trí tuệ
Theo các bác sỹ nhi khoa, dinh dưỡng là một trong ba yếu tố quyết định sự phát triển trí tuệ của trẻ (dinh dưỡng, gen, môi trường). Để bộ não hoàn thiện và phát triển các chức năng tư duy, trẻ cần được bổ sung dinh dưỡng liên tục và đầy đủ trong những năm đầu đời. Thế nhưng, trẻ biếng ăn lại không có được may mắn này.
Khi biếng ăn, trẻ không có đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cho việc hoàn thiện và nuôi dưỡng các cơ quan trên cơ thể, đặc biệt là bộ não. Hơn nữa, trẻ biếng ăn cũng có nguy cơ bị suy dinh dưỡng rất cao, cơ thể gầy yếu, sức đề kháng suy giảm và rất hay ốm vặt. Với tình trạng sức khỏe như vậy, tất nhiên, trẻ sẽ không có đủ lực cho trí óc tập trung và tư duy .
Nguy hiểm hơn, khi trẻ biếng ăn lâu ngày thì khả năng hấp thụ dưỡng chất từ thức ăn của hệ thống tiêu hóa sẽ giảm đi đáng kể. Lúc này, cơ thể trẻ vốn chỉ có thể nạp được một lượng thức ăn ít ỏi nhưng lại không được hấp thu hết sẽ khiến việc thiếu hụt dinh dưỡng ngày càng trở nên trầm trọng hơn.
 |
| Trẻ ăn ngon miệng sẽ khỏe và thông minh hơn |
“Cuộc chiến” chống lại chứng biếng ăn ở trẻ
Trong “cuộc chiến” với tình trạng biếng ăn của trẻ, trước tiên, các bậc cha mẹ cần phải thật sự kiên nhẫn, không vì vội vàng mà ép con ăn bằng mọi giá và bắt con ăn một loại thực phẩm nào đó chỉ vị nó bổ dưỡng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cha mẹ nên đưa ra một vài món ăn cho trẻ lựa chọn và nếu thấy trẻ không ăn hết khẩu phần ăn, cha mẹ nên tôn trọng quyền tự do của trẻ, không nên ép trẻ ăn thêm.
Bên cạnh đó, để trẻ có cảm giác thèm ăn, cha mẹ cần cho trẻ ăn đúng bữa đã quy định và không cho trẻ ăn vặt trước các bữa ăn. Cha mẹ cũng không nên cho trẻ vừa ăn vừa chơi hoặc xem tivi và thời gian cho một bữa ăn chỉ nên kéo dài không quá 30 phút. Ngoài ra, cha mẹ nên thường xuyên thay đổi món ăn và học cách chế biến các loại thức ăn thơm ngon hơn để kích thích sự thèm ăn của trẻ.
Đối với trẻ biếng ăn, việc bổ sung các vi chất giúp kích thích vị giác của trẻ như Kẽm và Selen có nguồn gốc thực vật, L-Lysin, Taurin, Omega 3, các vitamin nhóm B, D và Calci gluconat là rất cần thiết . Những vi chất này không chỉ có tác dụng gúp trẻ thèm ăn tự nhiên và ăn ngon miệng, ăn nhanh hơn mà còn giúp tăng chuyển hóa và hấp thu dưỡng chất, giúp trẻ phát triển và hoàn thiện chiều cao, thể lực và trí tuệ.
Trong đó, Kẽm và Selen có nguồn gốc thực vật là hai vi chất đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cảm giác ngon miệng và giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng, hình thành và hoàn thiện các chức năng của cơ thể. Khi kết hợp hai vi chất này với L-Lysin, Taurin và các vi chất khác sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng, gia tăng chuyển hóa, hấp thu tối đa dinh dưỡng và phát triển toàn diện.
|
Thanh Tuyền
