Buôn rau chợ đầu mối: Làm 5 tiếng thu 1 triệu

Khẳng định về điều này, chịNguyễn Thị Hiền 33 tuổi ở Bùi Xương Trạch, Thanh Xuân, Hà Nội cho biết, đâylà nghề chính mang cho gia đình chị một nguồn thu đáng nể, nguồn chính nuôisống gia đình và bố mẹ. Chị Hiền không hề dấu, chỉ mong có sức khỏe, thờitiết và buôn bán thuận lợi thì mỗi ngày thu về ít nhất 1 triệu đồng tiềnlãi.

Trong mắt nhiều người, buônrau là công việc tưởng chừng như vụn vặt, mang lại thu nhập ít ỏi, chỉ dànhcho bà lớn tuổi, không có công việc ổn định. Và có lẽ đó là một lý do khiếncho dân buôn rau dễ dàng được thông cảm của người mua, sẵn sàng ép nông dânmua rẻ rồi đẩy giá bán bất cứ lúc nào có thể để kiếm lời.

Rau cung cấp cho toàn Hà Nộichủ yếu từ các chợ đầu mối lớn, như chợ Ngã tư Sở (Đống Đa), chợ Dịch vọngHậu (Cầu Giấy), chợ phía Nam (Hoàng Mai)... Các nguồn hàng thường được cácdân buôn lấy là rau Mộc Châu, Bắc Giang hay gần nhất là rau Thường Tín, HàĐông. Họ đến các bến xe như Long Biên, Hà Đông để lấy hàng từ đêm hôm trướchoặc chập sáng. Hoặc qua mối trung gian chuyển đến trực tiếp chợ cho các dânbuôn.

Vất vả nửa đêm nhưng kiếm được 30 triệu một tháng. (Ảnh: ĐT)

Với chị Hiền, công việchàng ngày là đi lấy hàng từ 11h đêm và 3h sáng thì đến chợ đầu mối bán.Quanh năm chị thường lấy các loại rau như: dưa chuột, cà rốt, cà chua,su su, cải trắng, lơ xanh, đỗ ve... Chị nói: "những loại rau này dễ bánmà ít bị hỏng hơn các loại khác. Nhiều khi kiếm được hơn, hoặc mùa màtiêu thụ nhiều thì lấy thêm".

Chị thường lấy mỗi loại hàngkhoảng vài tạ trong một ngày, với tổng chi phí trung bình là từ 10 đến 15triệu, có lúc kỷ  lục lên đến 21 triệu. Với mỗi cân hàng đẹp, chị lãi vớidân buôn là từ 1.000-1.500 đồng, còn bán lẻ thì lớn hơn 500-1.000 đồng sovới dân buôn. "Mỗi thứ lãi một ít, góp lại thành nhiều em ạ", chị chia sẻ.

Không chỉ có bán buôn ở chợđầu mối, chị còn tranh thủ bán lẻ ở chợ Khương Đình. Sau khi chợ đầu mối tankhoảng tầm 6h, những hàng chưa bán hết chị đưa về chợ lẻ bán. Với mức giáchênh lệch giữa chợ đầu mối và chợ lẻ, chị có cơ hội kiếm thêm thu nhập. Ởthời điểm hiện tại, ở các chợ đầu mối giá su su 3.000 đồng/kg, đỗ ve 1.200đồng/kg, dưa chuột 12.000 đồng/kg... thì ở chợ lẻ, chợ dân sinh, giá su sulà 5.000 đồng/kg, đỗ ve 20.000 đồng/kg, dưa chuột 18.000 đồng/kg... Thậmchí, mức lãi còn cao hơn với những người mua tận ruộng và bán lẻ tại chợxanh.

Chị Hiền kể: "Rau là thứ cầncho mọi người hàng ngày nên mặt hàng này rất ít bị tồn đọng lắm. Thường làchị bán hết ngay khi về chợ lẻ lúc 10h. Trừ đi vốn mua rau, chi phí xăng xe,vé chợ, các khoản hao hụt khác, thì mỗi ngày thuận lợi chị cũng thu được ítnhất hơn 1 triệu". Tính ra, với mức lãi hơn 30 triệu hàng tháng, đó thực sựlà niềm mơ ước của nhiều người trong thời buổi khó khăn này.

Bà Phạm Thị Hoa ở Láng Hạ,tuy đã 60 tuổi nhưng hàng ngày bà vẫn lặn lội hàng ngày ra chợ đầu mối lấyrau về chợ cóc bán. Mỗi ngày bà thường lấy khoảng 1 triệu đến 1.500 tiền rauvà thuê một người đi chợ rau cho bà. Trừ chi phí, cộng với lương khoảng 3triệu/tháng cho người chở rau, thì hàng tháng bà cũng lãi khoảng tầm 12triệu- 13 triệu. Với độ tuổi và khả năng lao động như của bà Hoa, thì sốtiền thu nhập hàng tháng cũng là đáng để cho những người trẻ "thèm thuồng".

Cao cấp hơn, vợ chồng anh chịHùng - Sáng ở Gia Lâm lại sắm hẳn một xe tải nhẹ 1,25 tấn để đi buôn rau.Mua xe về, tăng tải, nới thùng, làm bạt... để chờ được nhiều hàng, nhẹ nhưcồng kềnh như rau củ. Thậm chí còn thiết kể thêm một băng ghế để ngủ tạmtrong xe khi cần  để phù hợp với việc đi buôn rau ở chầu đầu mối.

Xe rau cũng là nơi ăn ngủ thâu đêm của vợ chồng anh Hùng

Anh Hùng cho biết, thôngthường từ 4 giờ chiều, vợ chồng anh đã phải qua các xã trồng rau của GiaLâm, sang tận Hưng Yên để gom đủ các loại rau củ. Việc mua, phân loại,đóng bao kéo dài đến tận 7 - 9 giờ tối. Sau đó, hai vợ chồng nghỉ ngay ởtrên xe rồi sau đó phóng ra chọ đầu mối Long Biên cho kịp trước 12 giờđể giao hàng. Hôm nào thuận lợi thì 1 giờ đã xong hết.

Anh Hùng cho biết, mỗi chuyếnhàng có đủ loại rau củ, với số vốn bỏ ra cũng không dưới chục triệu. Tuynhiên, nếu thuận lợi thì cũng kiếm được  gần 2 triệu tiền lãi sau khi trừ đimọi chi phí.

"Bây giờ mối nhập, mối bánđều đã quen, sang sớm gọi điện đặt hàng, chiều qua nhận rồi báo hàng cho cácmối mua. Nên cũng thuận lợi. Làm đều đều, kiếm đều đều. "Vất vả nhưng cũnglà nghề kiếm được nên phải cố thôi", anh Hùng nói.

Mỗi ngày kiếm 1 triệu quả làhấp dẫn, nhưng để kiếm được số tiền đó với những người buôn rau đánh đổiphải hy sinh nhiều thứ. Chị Hiền chia sẻ: "Nghề này cũng vất vả lắm, bưngbê, đo đếm cả ngày chứ không phải ngồi một chỗ đếm tiền". Công việc nàychiếm gần hết thời gian một ngày của chị. 11h đêm đi lấy rau rồi 3h sáng rabán ở chợ đầu mối. Khi chợ đầu mối tan thì chị lại lục đục chuyển hàng vềchợ lẻ bán tiếp.

"Chỉ có công việc thôi, chứkhông có ngày nghỉ. Mỗi ngày chỉ ngủ được 4 tiếng. Con cái của mình vì côngviệc nên không được gần gũi như người khác, phải gửi cho ông bà chăm hết. Vìcuộc sống thôi mà", chị nói.

Thời tiết bình thường thìkhông sao, nhưng khi mưa, rét, sương mù, độ ẩm cao thì khổ hơn nhiều. Rauquả thì không tươi, rất nhanh hỏng. Nhiều lúc chị phải bù lỗ.

Nhìn chị Hiền với thúng, cân,bao túi quanh quẩn và chiếc áo rét dày cộm, nhem nhuốc lúc 4h sáng mùa rétnày, trong khi mọi người vẫn đang chìm trong giấc ngủ, càng thấy công sức bỏra của các tiểu thương để trụ vững trong thời buổi khó khăn này là rất lớn.

Theo VEF