Chủ đề
cà muối
4 kiểu ăn cà muối người Việt rất chuộng nhưng lại dễ gây ngộ độc và ung thư
Thay đổi ngay những thói quen ăn cà muối dưới đây, cơ thể sẽ biết ơn bạn rất nhiều.
Sai lầm khi ăn dưa cà khiến nhiều người rước độc, nhất là điều thứ 2 gây nhiều bệnh nguy hiểm
Dưa cà là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích, nhưng ăn dưa cà như cách dưới đây sẽ phá hủy sức khỏe của bạn.
Cách muối cà giòn ngon, không nổi váng, không bị thâm
Cà muối là món ăn dân dã của nhiều gia đình Việt Nam, chủ yếu ở phía Bắc. Trong đó, cà pháo và cà tím là những loại cà được sử dụng nhiều để muối
Dưa muối có gây ung thư không? Hãy nghe câu trả lời chắc chắn của Phó Chủ tịch Hội Ung thư
Theo chuyên gia, quá trình lên men của thực phẩm muối có thể bổ sung những vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Hiện nay, chưa có nghiên cứu chứng minh ăn dưa muối gây ung thư.
3 cách làm cà muối vừa ngon vừa sạch, giòn tan lại không bị nổi váng
Cà muối là món ăn dân dã được nhiều chị em lực chọn cho bữa cơm gia đình, đặc biệt là những bữa cơm có các món canh. Cùng tham khảo ngay 3 món cà sau đây, để cả nhà có một bữa ăn ngon miệng nhé!
3 cách muối cà giòn tan, ăn với cơm mùa hè hết ngán
Cách muối cà nào cũng đơn giản dễ làm mà thơm ngon đảm bảo bữa cơm mùa hè thêm hấp dẫn.
Sai lầm tai hại khi ăn cà muối khiến bạn rước bệnh vào người
Chuyên gia công nghệ thực phẩm Nguyễn Duy Thịnh chỉ ra những sai lầm khi ăn cà muối có thể rước bệnh.
Mùa hè ăn dưa cà muối rất ngon, nhưng những người này thì nên tránh
Dưa muối, cà muối là món ăn được nhiều người xem là thứ “khoái khẩu”, tuy nhiên có một số người khi sử dụng các món ăn này lại không hề tốt cho sức khỏe.
Thử ngay cách muối cà pháo kiểu Huế ngon ngất ngây
Với cách muối cà pháo kiểu Huế này đảm bảo cà trắng mà vẫn giòn tan, ăn kèm đồ luộc hoặc đồ kho ngon phải biết.
Ăn cơm chan canh với cà muối ngon miệng thật nhưng cần hết sức cẩn trọng!
Cà muối vẫn còn sống chưa đủ lên men chứa độc tố solanin, sử dụng thùng sơn để muối cà... đều khiến sức khỏe của bạn bị tổn hại.
Dưa muối bị đồn gây ung thư, chuyên gia "giải oan": Ngại muối chứ đừng ngại dưa muối!
Tổ chức Y tế thế giới vẫn đánh giá cao các loại rau quả lên men, vì chúng có thể ức chế sự tăng trưởng của đa số vi khuẩn gây bệnh, và ức chế hình thành độc tố do vi khuẩn tiết ra.
Giá trị đích thực của các món dưa muối
Món dưa muối thường ít được chú ý trong bữa ăn gia đình, thật tiếc nếu ta không hiểu được giá trị đích thực của nó.
Những ai nên tránh xa với dưa, cà muối?
Dưa, cà muối là những món ăn được ưa chuộng trong những ngày hè oi bức. Tuy nhiên, những món “khoái khẩu” này có thể trở thành “thủ phạm” gây hại cho sức khỏe nếu không biết sử dụng đúng cách.
